Tag Archives: কুমড়ো বড়ি
-
কুমড়ো বড়ি তৈরি করে বাড়তি আয় করছেন আশা ভৌমিকেরা
চাটমোহর, পাবনা থেকে ইকবাল কবীর রনজু শীতকালের উপাদেয় খাবার কুমড়ো বড়ি। ডালের আটার সাথে পাকা চালকুমড়ো ভাল করে ফেনিয়ে মিশিয়ে তৈরি করা কুমড়ো বড়ি শৈল, টাকি টেংড়াসহ বিভিন্ন মাছের সাথে তরকারি হিসেবে খাওয়া হয়। শীতের সময় বউ শ্বাশুড়ি মা বোনেরা বাড়িতে খাবার জন্য এ বড়ি তৈরি করেন। অনেকে কুমড়ো বড়ি তৈরি করে ...
Continue Reading...