সাম্প্রতিক পোস্ট

Tag Archives: Custard-apple

  • হারিয়ে যেতে বসেছে সুস্বাদু নোনা

    হারিয়ে যেতে বসেছে সুস্বাদু নোনা

    সাতক্ষীরা থেকে নুরুল হুদা নোনা ফল। এটি আতা ফলের গোত্রভুক্ত। শহরের মানুষ আতা ও নোনাকে প্রায় ঘুলিয়ে ফেলেন। গ্রামাঞ্চলের ঝোপ-ঝাড়ে বেড়ে ওঠা নোনার ভেতরে সাদা শাসযুক্ত বিচি থাকে। খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু। এর শাঁসে বালির মতো একটা ভাব থাকে। যেটা আতায় থাকে না। কাচা অবস্থায় সুবজ হলেও পাকলে এটি বাদামি রঙ ...

    Continue Reading...