রাজশাহী থেকে শহিদুল ইসলাম শহিদ ‘কান্না ছাড়াই রান্না হয়’ এমনই কথা জানান রাজশাহীর গোদাগাড়ী উপজেলার রিশিকুল গ্রামের নারী মর্জিনা বেগম (৪০)। বাইশ বছর ধরে সাধারণ চুলায় রান্না করে পরিবারের খাবার তৈরি করে আসছেন তিনি। চুলা ধরানোর সময় প্রথমেই চোখে ধোঁয়া লেগে চোখ বন্ধ হয়ে আসে ও পানি ঝরে। চুলা নিভে গেলে ...

সাতক্ষীরার শ্যামনগর থেকে গাজী আল ইমরান ও চম্পা মল্লিক জ্বালানি সাশ্রয়ী ও ধোঁয়ামুক্ত চুলার ব্যবহার বেড়েছে গ্রাম অঞ্চলগুলোতে। উদ্ভিদ নিধন ও পরিবেশ দূষণ কমিয়ে জ্বালানি সাশ্রয়, ধোঁয়ামুক্ত এবং অল্প সময়ে স্বল্প খরচে রান্নার চুলার উপকার সম্পর্কে সচেতন অধিকাংশ মানুষ। এ চুলার বহুবিধ সুবিধা সম্বলিত ...

নেত্রকোনা থেকে খাদিজা আক্তার জ্বালানি সাশ্রয় চুলা তৈরির জন্য নিজ গ্রাম ছাড়িয়ে আশেপাশের বিভিন্ন গ্রাম থেকে লোকজন এসে ভিড় করে মইনপুর গ্রামের সাদা মনের মানুষ হেলেনা খাতুনের বাড়িতে। হেলেনা মইনপুর গ্রামের বাসিন্দা। ছোট বেলায় মা-খালার কাছ থেকে শিকা চুলা তৈরি শিখে তিনি প্রায় ১০ বছর ধরে অন্যদের চুলা ...

নেত্রকোনা থেকে শংকর ম্রং ও খাদিজা আক্তার লিটা গ্রামীণ নারীদের প্রতিদিনের বেশিরভাগ সময়ই কেটে যায় দৈনন্দিন জ্বালানি সংগ্রহের জন্য, বিশেষভাবে লাকড়ি, শুকনা পাতা, খড়, ঘুটে তৈরি ইত্যাদি জ্বালানি সংগ্রহে। মাটির উন্নত চুলা উদ্ভাবনে গ্রামীণ জনগোষ্ঠীর তেমন কোন উদ্যোগ না থাকায় এবং প্রচলিত চুলা ব্যবহারের ...

শ্যামনগর, সাতক্ষীরা থেকে বিশ্বজিৎ মন্ডল ও আল ইমরান বাংলাদেশের গ্রামীণ জনগণ এবং কৃষিখাত এখনও পর্যন্ত কর্ম কার্বন ব্যবহার করে। বৈশ্বিক জলবায়ু পরিবর্তনে এদেশের গ্রামীণ জীবনযাত্রা কোন ভূমিকা না রাখলেও দেশের গ্রামীণ জনপদই ধনী দেশের ভোগ বিলাসিতার শিকার। অথচ প্রতিটি প্রাকৃতিক দূর্যোগ মোকাবেলা করে আবার ...

নেত্রকোনা থেকে হেপী রায় “বাংলাদেশ অহন ডিজিটাল অইছে, সব কিছুই সহজ। আমরা পিছায়া থাকবাম ক্যারে? সারাদিন আমরার কত কাম-কাজ করণ লাগে। শহরে সুইচ টিপলেই রান্ধা অইয়া যায়। আমরার তো সেই সুবিধা নাই। লাকড়ি যোগাড় করো, চুলা জ্বালাও, কত্ত কাম। রানতে রানতেই দিন শেষ। তারপর আছে ধোঁয়ার সমস্যা। রান্ধনের ঝামেলা দূর ...

সাতক্ষীরা থেকে মননজয় মন্ডল গ্রামীণ নারীরা লোকায়ত জ্ঞান, প্রযুক্তি ও চর্চার মাধ্যমে পারিবারিক আর্থ-সামাজিক উন্নয়নে অসামান্য অবদান রেখে চলেছেন। দেশের উপকূলীয় শ্যামনগর উপজেলায় নানা ধরনের লোকায়ত চর্চা লক্ষ্য করা যায়। নারীর বিভিন্ন লোকায়ত জ্ঞান ও চর্চার মধ্যে জৈব জ্বালানি ‘গুল’ একটি উল্লেখ্যযোগ্য ...

মানিকগঞ্জ থেকে নজরুল ইসলাম একাধিক গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে, প্রচলিত চুলার বিপরীতে উন্নত বা ধোয়ামুক্ত অপেক্ষাকৃত কম কার্বন নিঃসরণকারি চুলার ব্যবহারে মা ও শিশুর স্বাস্থ্য সুস্থ রাখে, জ্বালানি সাশ্রয় করে এবং পরিবেশবান্ধব ও সম্পূর্ণ নিরাপদ পারিবারিক জীবন নিশ্চিত রাখে। সারা পৃথিবীতে মা ও শিশুর ...

মানিকগঞ্জ থেকে নজরুল ইসলাম জ্বালানি গ্রামীণ নারীর নিত্য দিনের সঙ্গী। শুধু তাই নয়; সরাসরি প্রচলিত জ্বালানির সাথে যুদ্ধ করে বেঁচে আছে এ দেশের কয়েক লাখ গ্রামীণ নারী। বাংলাদেশ বিজ্ঞান ও শিল্প গবেষণাগারের একটি গবেষণায় দেখা গেছে, সনাতনী বা প্রচলিত চুলা ব্যবহারের মাধ্যমে জ্বালানি পুড়িয়ে যতটুক তাপশক্তি ...