ঘিওর, মানিকগঞ্জ থেকে শ্যাময়েল হাসদাবাংলাদেশে খেসারি ডাল পরিচিত হলেও জলবায়ু পরিবর্তনজনিত কারণে এই ফসলের চাষ দিন দিন কমছে। খেসারি শীতের ফসল, বাংলাদেশে শীত মৌসুমে এই ফসলের চাষ হয়। খেসারি প্রথমে শাক, তারপর ডাল, খেসারির ভূসি গরুর খাদ্য, জ¦ালানি ও জমির জৈবসার হিসেবে ব্যবহৃত হয়। খেসারি কলাই উৎপাদনে ...