Tag Archives: মাটির জো
-
ওল চাষে জমির জো ধরে রাখে কচুরিপানা
সাতক্ষীরা, শ্যামনগর থেকে মনিকা পাইক‘যেমন বুনো ওল, তেমনি বাঘা তেতুল’- প্রবাদটার সাথে সাথে বাংলাদেশের বুনো ওলের জাতটা হারিয়ে যেতে বসেছে। এর চুলকানি গুণের আড়ালে যে দেশী ও খাটি স্বাদ লুকিয়ে আছে তা কেউ আবিস্কার করতে পারলো না। যাই হোক, দেশী ওলের পরিবর্তে বিদেশী ওল দখল করে নিচ্ছে বাজারের একটি বড় অংশ। ...
Continue Reading...