Tag Archives: Traditional Cake
-
মানিকগঞ্জের ঘরে ঘরে চলছে পিঠা তৈরীর ধুম
মানিকগঞ্জ থেকে আব্দুর রাজ্জাক পঞ্জিকার বর্ষসূচীতে শীত আসতে আরো দিন দশেক বাকি। কিন্তু প্রকৃতিতে এবার শীতের আগাম আর্বিভাব। আর শীত মানেই বাহারি স্বাদের পিঠা-পুলি। বাঙালির খাদ্য সংস্কৃতির অবিচ্ছেদ্য স্মৃতির স্মারক শীতের পিঠা-পুলি। শীত এলেই যেন বেড়ে যায় হরেক পদের – সুস্বাদু পিঠার বাহারী ...
Continue Reading...