সাম্প্রতিক পোস্ট

Tag Archives: curd

  • কালিগঞ্জের বিখ্যাত মিষ্টান্ন ক্ষীরসা

    কালিগঞ্জের বিখ্যাত মিষ্টান্ন ক্ষীরসা

    সাতক্ষীরা থেকে এস. এম নাহিদ হাসান ক্ষীরসা। দেখতে দধির মত মনে হলেও বাদামি রঙের এই ক্ষীরসার স্বাদের অনেক ভিন্নতা রয়েছে। গরুর খাঁটি দুধ, চাউলের গুড়া, সন্দেশ ও পরিমাণ মতো চিনি দিয়ে তৈরি হয় লোভনীয় ক্ষীরসা। সুস্বাধু এই খাবারের নামটি অনেকে আজ প্রথম শুনতে পারেন। কিন্তু কালিগঞ্জের ক্ষীরসার সুনাম ...

    Continue Reading...