নেত্রকোনা থেকে হেপী রায়দৈনন্দিন শারীরিক চাহিদা পূরণের জন্য আমাদের কিছু খাবারের প্রয়োজন হয়। কিন্তু এর বাইরেও মানসিক তৃপ্তি বা আত্মার তৃপ্তির জন্য আমরা কিছু খাবার খেয়ে থাকি। সে সকল খাবারে হয়তো আমাদের পেট ভরেনা কিন্তু মন ভরে। গ্রামীণ পরিসরে সহজলভ্য, প্রাকৃতিক বিভিন্ন উপকরণ দিয়ে তৈরি করা হয়ে থাকে ...

ভাঙ্গুড়া, পাবনা থেকে মো. মনিরুজ্জামান ফারুক: ও বউ ধান ভানে রে ঢেঁকিতে পাড় দিয়া ঢেঁকি নাচে বউ নাচে হেলিয়া দুলিয়া ও বউ ধান ভানে রে……। গ্রাম বাংলার ঐতিহ্য ঢেঁকি নিয়ে লেখা এ গানটিতে ঢেঁকির সাথে গ্রামীণ নারীর মধুর সম্পর্কের চিত্রটাই যেন ফুটে উঠেছে। এছাড়া ঢেঁকি নিয়ে বাংলা সাহিত্যে রয়েছে ...

মো. মনিরুজ্জামান ফারুক, ভাঙ্গুড়া(পাবনা) : মৎস্য সমৃদ্ধ চলনবিলের পাবনার ভাঙ্গুড়া উপজেলার বড়াল নদীতে পলো দিয়ে মাছ শিকারের উৎসবে নেমেছিল বিভিন্ন গ্রামের প্রায় দুই শত মানুষ। তবে তাঁরা কেউই পেশাদার মাছ শিকারী নয়। সবাই শখের বশে মাছ শিকারে নেমেছেন। স্থানীয় ভাষায় এদেরকে ‘বাউত’ বলা হয়। মাছ শিকারের এ ...