রাজশাহী থেকে অমৃত সরকার৮ মার্চ বিশ্ব নারী দিবস। সারা পৃথিবীর মতো বাংলাদেশেও পালিত হচ্ছে নারী দিবস। এই দিনটি নারীদের জন্য বিশেষভাবে পালন হয়। স্মরনণকরা হয় সেসব নারীদের যারা দেশ ও দশের কল্যাণে অসামান্য অবদান রেখেছে। এই নারী দিবসে কথা হয় নিজ ভিটা ছেড়ে কাজের উদ্দেশ্য নিয়ে অন্য উপজেলায় জীবিকার ...

রাজশাহী থেকে অমৃত সরকারপ্রকৃতিতে আমাদের খাদ্য বৈচিত্র্য অনেক। প্রাণী থেকে উদ্ভিদ রয়েছে বৈচিত্র্যময়তায় ভরপুর। কিন্তু নানা কারণে আজ সে বৈচিত্র্যময়তা কমতে যাচ্ছে। রাজশাহী জেলার তানোর উপজেলায় বসবাসকারী জাতি গোষ্ঠির মধ্যও রয়েছে বৈচিত্র্যময়তা। এখানে আদিবাসীদের মধ্য মুন্ডা, পাহান, মাহালী, কডা, ...

রাজশাহী থেকে সুলতানা খাতুন আমাদের বাড়ির আশেপাশে পতিত জায়গায় প্রাকৃতিকভাবে যে সকল শাকসবজি জন্মে তাকে অচাষকৃত শাকসবজি বলে থাকি। যে সকল শাকসবজি আমাদের আশেপাশে সচরাচর পাওয়া যায় সেগুলো হল-সানছি, গিমা, শুনশুনি, বথুয়া, নোনতা, ডুমুর, হেলেনচা, গাইখুড়া, কলমি, কচু, কালকাশিন্দাসহ আরও অনেক প্রজাতি ...

নজরুল ইসলাম তোফা॥ বাঙালির লোক ঐতিহ্যে বিভিন্ন পিঠার ইতিহাস গ্রামীণ মানুষের ঘরে ঘরে শীত ঋতুতেই যেন বারবার হাজির হয়। শীতে নানা ধরনের পিঠার গুরুত্ব ও ভূমিকা পৃথিবীর ইতিহাসে সে তো এক কালজয়ী সাক্ষী। শীতকালে গ্রামীণ মানুষদের কাছেই পিঠা ছিল অনেক গুরুত্বপূর্ণ। কিন্তু এমন পিঠার গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা আজ ...

নেত্রকোনা থেকে খাদিজা আক্তার লিটা চৈত্রের গা পোড়া রোদ, কিছুসময় বসলে শরীরের উপর কালো আবরণ পড়ে যায়, মাঝে মাঝে তৃষ্ণার্ত কাক কা কা করে উঠে। এমন রোদ গা পোড়াতে কারো ভালো না লাগলে, চৈত্রের এ রোদ দেখে মুখে হাসি ফুটে উঠে কুমার পাড়ার সিতা রানী পালের মুখে। আকাশে মেঘের ঘোড় ঘোড় ডাক শুনলে বিরক্ত হয়। […]

মানিকগঞ্জ থেকে রাশেদা আক্তার ‘গ্রামীণ নারীর লোকায়ত জ্ঞানের চর্চা ও স্বীকৃতি নিশ্চিত হোক” শ্লোগানকে সামনে রেখে নিরাপদ খাদ্য ও জনস্বাস্থ্য রক্ষায় অনুষ্ঠিত হলো পিঠা উৎসব। আলোর পথিক নারী সংগঠনের আয়োজনে এবং বারসিক এর সহযোগিতায় সদর উপজেলার কৃষ্ণপুর ইউনিয়নের চরমত্ত গ্রামে মুক্তিযোদ্ধা স্মৃতি উচ্চ ...

মো. মনিরুজ্জামান ফারুক, ভাঙ্গুড়া (পাবনা) থেকে বাংলাদেশের অন্যতম প্রধান পুষ্টিকর সবজি টমেটো। এটিকে বিলাতী বেগুনও বলা হয়। টমেটো কাঁচা ও পাকা উভয়ই খাওয়া যায়। খাবারের সাথে সালাাদের কথা আসলেই টমেটোর নামটাই সবার আগে মনে আসে। খাবারের সাথে টমেটোর সালাদ অতুলনীয়। উদ্ভিদ বিজ্ঞানীদের মতে, এটি মূলত ফল হলেও ...