Tag Archives: nutrition value
-
পাকা তালের বড়া ও আঁচার সকলের কাছে খুব প্রিয়
বাহলুল করিম, সাতক্ষীরা থেকে তাল গ্রীষ্মকালীন এক ধরণের সুস্বাদু ফল। কাঁচা অবস্থায় তালের শ্বাস ও পাকা অবস্থায় তাল দিয়ে তৈরি পিঠা খেতে খুব মজা। তালের রসে তৈরি পিঠা খেতে ভারি মজা। গ্রাম বাংলায় তালের পাটালির বহুল ব্যবহার রয়েছে। তালের আচার ও পাটালি সকলের কাছে খুবই প্রিয়। এছাড়া তালপাতার পাখার বাতাসে ...
Continue Reading... -
ঘিওরে নারিকেলের চারা বিতরণ
ঘিওর, মানিকগঞ্জ থেকে আব্দুর রাজ্জাক ঘিওরে নারিকেলের চারা বিতরণ করা হয়েছে। গতকাল দুপুরে কৃষিসম্প্রসারন অধিদপ্তরের পক্ষ থেকে তেরশ্রী ডিগ্রী কলেজ মিলনায়তনে এক উদ্বুদ্ধকরণ সভা অনুষ্ঠিত হয়। কলেজের অধ্যক্ষ নুরুল ইসলামের সভাপতিত্বে কৃষি সম্প্রসারণ অধিপ্তরএর উপ-প্রকল্প পরিচালক একেএম মনিরুল ইসলাম, ...
Continue Reading... -
পারিবারিক পুষ্টির চাহিদা মেটায় ‘পিপুল’
সাতক্ষীরা থেকে বাহলুল করিম।। পিপুল সুগন্ধিযুক্ত একটি লতানো গাছ। এর পাতা দেখতে অনেকটা পানের মতো। পাতা লম্বায় ৪-৬ সেন্টিমিটার এবং চওড়ায় ২-৪ সেন্টিমিটার হয়ে থাকে। পাতার উপরিভাগ গাড় সবুজ এবং নিচের দিকটা হালকা সবুজ। প্রতিটি পর্ব ৭-১৩ সেন্টিমিটার লম্বা হতে দেখা যায়। বাংলাদেশে এটাকে আঞ্চলিক ভাষায় ...
Continue Reading... -
অমাব্যসার কালী পূজায় অচাষকৃত উদ্ভিদ এর ব্যবহার
রাজশাহী থেকে অনিতা বর্মণ তানোর উপজেলার গোকুল মথুরা গ্রামের নারীদের মধ্যে চলছে অচাষকৃত উদ্ভিদ এর সংগ্রহের প্রতিযোগিতা। গ্রামের নারীরা ছুটে চলেছে মাঠে-ঘাটে, বনে-জঙ্গলে, রাস্তার পাশে অযত্নে বেড়ে উঠা অচাষকৃত উদ্ভিদ সংগ্রহ করতে । গোকুল-মথুরা গ্রামের শ্রীমতি অঞ্জলী রানী সূত্রধর বলেন, আমরা প্রতিনিয়ত ...
Continue Reading...