Tag Archives: বাহলুল করিম
-
ব্রেস্ট ক্যান্সার প্রতিরোধ করে জাম্বুরা
সাতক্ষীরা থেকে বাহলুল করিম: জাম্বুরা ঝাঝালো ও টক-মিষ্টি স্বাদের এক ধরণের মৌসুমী ফল। এটি কেউ খায় কাঁচা চিবিয়ে আবার কেউ খায় লবণ দিয়ে মাখিয়ে। আবার অনেকে জুস বানিয়েও খেয়ে থাকে। ব্রেস্ট ক্যান্সার প্রতিরোধে, জ্বর ও সর্দি-কাশিতে, মুখে ঘাঁ হলে, ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে, কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যায়, কোলেস্টেরল ...
Continue Reading... -
টুং টাং শব্দে মাতোয়ারা কামারশালা
বাহলুল করিম, সাতক্ষীরা থেকে: রাত পেরোলেই পবিত্র ঈদ-উল-আযহা। ঈদ-উল-আযহায় কোরবানির পশু জবাইসহ মাংস প্রস্তুতে অপরিহার্য হাতিয়ার তৈরিতে ব্যস্ত সময় পার করছে কামারেরা। টুং টাং শব্দে মাতোয়ারা হয়ে উঠেছে কামারশালাগুলো। সকাল থেকে রাত অবধি কাজ করছেন তারা। কেউবা হাতুড়ি দিয়ে লোহা পেটাচ্ছে আবার কেউবা ধার ...
Continue Reading... -
ক্যান্সার ও ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমায় পেঁপে
সাতক্ষীরা থেকে বাহলুল করিম: পেঁপে এক ধরণের ফল বা সবজি। এটি কেউ খায় কাঁচা রান্না করে আবার কেউ খায় পাকিয়ে। পাকা পেঁপে সকলের কাছে খুবই প্রিয়। ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে, ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে, হৃদরোগে, কোষ্ঠাকাঠিন্য সমস্যায়, কৃমি দূর করতে, কোলেস্টোরেল কমাতে, দাদ ও একজিমা সমস্যায় কাঁচা ও পাকা পেঁপে ...
Continue Reading... -
হৃদরোগের ঝুঁকি কমায় কাঁঠাল
সাতক্ষীরা থেকে বাহলুল করিম: বাংলাদেশের জাতীয় ফল কাঁঠাল। গ্রীষ্মকালীন ফলের মধ্যে অন্যতম একটি ফল এটি। কাঁঠাল কেউবা খাঁয় এঁচোড় রান্না করে আবার কেউবা খায় পাঁকিয়ে। কাঁচা বা পাঁকা কাঁঠাল উভয়ই খেতে খুব সুস্বাদু। সুমিষ্ট রসে ভরা এই ফলে রয়েছে নানবিধ পুষ্টি গুণাগুণ। এছাড়া হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে, ...
Continue Reading... -
নানা সংকটে কামার শিল্প
সাতক্ষীরা থেকে বাহলুল করিম: আগে টুংটাং শব্দে কাজ চলতো কামারশালায়। চাষাবাদ কমে যাওয়ায় এখন আর কেউ কাঁচি বানায় না। এছাড়া কয়লা সংকট, কর্মচারি সংকট, ক্রেতার অভাবসহ নানা সমস্যায় ধুঁকে ধুঁকে চলছে কামারশালা। চাষীরা নির্ভরশীল হয়ে পড়ছে বিদেশী প্রযুক্তির উপর। দেশীয় পদ্ধতিতে তৈরি কামার শিল্পের চাহিদাও দিন ...
Continue Reading... -
পর্যটনের নতুন সম্ভাবনা রূপসী ম্যানগ্রোভ
সাতক্ষীরা থেকে বাহলুল করিম ওপারে ভারত, এপারে বাংলাদেশ। মাঝখানে বয়ে চলেছে ইছামতি নদী। নদীর তীর ঘেঁষেই দাঁড়িয়ে আছে সারি সারি কেওড়া, বাইন ও গোলপাতা গাছ। গাছের উপর দিয়ে উড়ছে অসংখ্য পাখি। পাখির কল-কাকলীতে মুখরিত পর্যটনের নতুন সম্ভাবনা দেবহাটার রূপসী ম্যানগ্রোভ। যা জায়গা করে নিয়েছে ভ্রমণ পিপাসু ...
Continue Reading... -
কাটা অংশ জোড়া লাগায় ‘জার্মানি পাতা’
সাতক্ষীরা থেকে বাহলুল করিম: শরীরের কাটা অংশ জোড়া লাগাতে জাদুকরী ক্ষমতা রয়েছে জার্মানি লতায়। এছাড়া রক্ত বন্ধে, গ্যাসট্রিক সমস্যায়, বিষ কাটাতে, হাঁস-মুরগির অসুখে, শরীরের ত্বক ভালো রাখতে, মেছতার দাগ দূর করতে জার্মানি লতা ঔষুধের মতো কাজ করে। চলার পথে ঝোপ-ঝাড়ে, জঙ্গলে, রাস্তার আশেপাশে জার্মানি লতা ...
Continue Reading... -
পারিবারিক পুষ্টির চাহিদা মেটায় ‘পিপুল’
সাতক্ষীরা থেকে বাহলুল করিম।। পিপুল সুগন্ধিযুক্ত একটি লতানো গাছ। এর পাতা দেখতে অনেকটা পানের মতো। পাতা লম্বায় ৪-৬ সেন্টিমিটার এবং চওড়ায় ২-৪ সেন্টিমিটার হয়ে থাকে। পাতার উপরিভাগ গাড় সবুজ এবং নিচের দিকটা হালকা সবুজ। প্রতিটি পর্ব ৭-১৩ সেন্টিমিটার লম্বা হতে দেখা যায়। বাংলাদেশে এটাকে আঞ্চলিক ভাষায় ...
Continue Reading... -
স্বপ্নবাজ বায়েজীদ ও তার ভ্রাম্যমান অনলাইন সেবা
সাতক্ষীরা থেকে বাহলুল করিম।। প্রতিবন্ধীরা সমাজের প্রতিটি স্তরেই অবহেলিত। কোনভাবেই তারা স্বাভাবিক জীবনযাপন করতে পারে না। নানা প্রতিকূলতাকে উপেক্ষা করে চলতে হয় তাদের। প্রতিবন্ধীদের বোঝা মনে করেন সবাই। তাদেরকে ঘৃণা ও অবজ্ঞার নজরে দেখে মানুষ। কিন্তু শারীরিক প্রতিবন্ধকতা নিয়েই প্রতিনিয়ত সমাজ গঠনমূলক ...
Continue Reading... -
মেয়েরা উচ্চ শিক্ষিত হলেই খুশি কৃষক ‘বাবা’
সাতক্ষীরা থেকে বাহলুল করিম সাতক্ষীরা জেলার সীমান্তবর্তী বৈকারী ইউনিয়নের মৃগীডাঙ্গা গ্রামের বাসিন্দা তিনি। ১৯৬৭ সালে একান্নবর্তী পরিবারে জন্ম তাঁর। ছিলেন পরিবারে দশ ভাই-বোনের মধ্যে সবার ছোট। হতদরিদ্র পরিবারে নানা প্রতিকূলতার মাঝে বড় হয়েছেন। মাধ্যমিকের তিনটি পরীক্ষা দিতে পারলেও হঠাৎ মায়ের ...
Continue Reading...