অচাষকৃত উদ্ভিদের গুণ
রুহুল কুদ্দুস রনি
সার নয়, বিষ নয়, চাষের কোন কিছু নয়,
অযত্ন অবহেলায় মাঠের মধ্যে পড়ে রয়।
ঘাস নয়, আগাছা নয়, ভিটামিনে ভরপুর
পুষ্টির অভাব নাই, সৃষ্টিতে অপরূপ।।
আয়রন আর খনিজ লবণ আছে বেশি বেশি,
হিসাব কষে দেখা যাবে হেরে যাবে চাষী।
সবুজ লতা পাতা আজ সবজির পাশে,
বারসিকের উদ্যোগে সুস্বাস্থ্য বিকাশে।।
কচুশাক, কুল্পিশাক, পেপুলি আর হেলাঞ্চ,
থানকুনি, তেলা, কচু, বৌটনি ও মালঞ্চ।
শাপলা সঞ্চি পাতার সাথে দেব আরও কলমি,
মাথার মগজ ঠান্ডা রাখতে সাথে আছে ব্রাহ্মী।।
কাটানুটি, গাঁধমনি, আমরুল শাকের কথা,
বেলে শাকের সাথে দেব মজার আর এক শাক খেতা।
শাকের পাশাপাশি কিছু সবজি আছে,
সার নয় বিষ নায় পায় বারোমাসে।।
ডুমুর উঠে বলে আমারে খাও বাবু
ড্যায়বেটিস থাকবে না হবে না ভাই কাবু।
তিতবেগুনে এলার্জি আর সারে কঠিন কাশি,
কচুর লতি যত পার খাও বেশি বেশি।।
সবুজ শরীরে সবুজ পাতা খেতে ভারি মজা,
তুমি ওরে সাথি করো চোখ থাকবে তাজা।
এসব সবজি পাবে কোথায় হাট বাজারে নেই,
শহরে পাবে তুমি প্রতিদিন সন্ধ্যায়।
ভ্রাম্যমান নিশ্চিন্তে প্রতিদিন সবজির দোকানে,
পুষ্টির ফেরিওয়ালা ব্যানারে এই শ্লোগানে।
এই সব শাকের ঔষধি গুণ ষোলো আনা রয়
বৃদ্ধ নয় যুবক হও এই পণ সব সময়।।