আসাদ রহমান, সাতক্ষীরা থেকে সাতক্ষীরায় ঔষধি গুণ সমৃদ্ধ মসলা জাতীয় অর্থকরী ফসল চুই ঝালের চাষ দিন দিন বাড়ছে। দেশের দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলের সাতক্ষীরা, যশোর এবং খুলনা এলাকায় এটি বেশি চাষ হয়ে থাকে। পিপারাসি পরিবারের সপুষ্পক লতা চুই। এর বৈজ্ঞানিক নাম Piper chaba। এটি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার স্থানীয় প্রজাতি। ...

রাজশাহী থেকে মো. জাহিদ আলী রাসেল ভাইপার-ভাইপার গোত্রের বিষধর সাপদের মধ্যে অন্যতম। বিলুপ্তপ্রায় ভয়ংকর এই সাপটি আবার দেখা মিলেছে আজ ৯ জুলাই  রাজশাহীর  ললিত নগরের মাকরান্দা গ্রামে । গতবছর নভেম্বরে সাপটির দেখা গিয়েছিল রাজশাহীর তানোর উপজেলার মুণ্ডুমালা পৌর এলাকার চৌরখোর ও চাঁপাইনবাবগঞ্জের নাচোল ...

সাতক্ষীরা থেকে বাহলুল করিম সাতক্ষীরা শহরের মোড়ে মোড়ে চলছে আশফল বিক্রির ধুম। বিক্রেতারা কেউবা আশফল বিক্রি করছে ভ্যানে করে আবার কেউবা বসেছে ঝুড়িতে নিয়ে। আবার কেউবা ঝুলিয়ে রেখেছে বাঁশের আড়ায়। সাইজ অনুযায়ী ১৫-২০টাকা কুড়ি দরে বিক্রি হচ্ছে আশফল। শহরে চলার পথে এই আশফল নিয়ে বাড়ি ফিরছেন অনেকে। ক্রেতারা ...

চাটমোহর, পাবনা থেকে ইকবাল কবীর রনজু মানুষ মাত্রই নান্দনিকতার; সৌন্দর্যের পূজারী। রুচি, আধুনিকতা ও সৃজনশীলতা প্রকাশে তৎপর। খাদ্য, বস্ত্র, বাসস্থান, ওষুধপত্র, ভূমি ক্ষয় রোধ ও বন্যা নিয়ন্ত্রণসহ বিভিন্ন ক্ষেত্রে মানুষের উদ্ভিদ নির্ভরতা ক্রমশই বৃদ্ধি পাওয়ায় প্রকৃতি প্রেমীরা উদ্ভিদ সুরক্ষায় সদা তৎপর। ...

চাটমোহর, পাবনা থেকে ইকবাল কবীর রনজু উদ্ভিদ জগত বড়ই বিচিত্র। রোগ নিরাময় ও প্রতিরোধে আদিকাল থেকেই কাল কালান্তর কার্যকরী ভূমিকা রেখেছে উদ্ভিদ। যে সকল উদ্ভিদ রোগ নিরাময়ে ভূমিকা রাখছে তার মধ্যে আকন্দ অন্যতম। এর বৈজ্ঞানিক নাম ক্যালোট্রপিস গিগ্যানটি। মরু অঞ্চলে আকন্দের আবির্ভাব। আকন্দের সাদা কষে ...

সাতক্ষীরা থেকে আসাদ রহমান সাতক্ষীরা জেলা সদরসহ আশেপাশের এলাকাগুলোতে ঔষধি সমৃদ্ধ ও উপকারি ফল গাব গাছ ও গাব ফল দিন দিন বিলুপ্তি হয়ে যাচ্ছে। মানুষের বিভিন্ন কল্যাণে এটি দারুণ কাজে আসলেও গাব ফলের কল্যাণে মানুষের কাজ যেন থমকে গেছে। মুক্ত বিশ্বকোষ উইকিপিডিয়া সূত্রে জানা গেছে, গাব গাছ সর্বোচ্চ ৩৫ ...

সাতক্ষীরা থেকে নুরুল হুদা নিশিন্দা পাতা। গ্রামের আনাচে কানাচে বা প্রায় বাড়িতে, নিশিন্দা গাছ দেখা যায়। নিশিন্দার নীলচে বেগুনী ফুল দেখলে যে কারও মন আনন্দে ভরে যায়। কিন্তু নিশিন্দা খাওয়ার কথা বললে চোখ-মুখ কুঁচকে ফেলবেন অনেকেই। তেতো স্বাদের এ পাতা ওষুধি গুণে ভরপুর হওয়ায় এর কদর যুগে যুগে সমাদৃত। ...

সাতক্ষীরা থেকে এস. এম নাহিদ হাসান সাপের ফনার মত দেখতে ফুলটির নাম নাগলিঙ্গম। এটি তীব্র সুগন্ধযুক্ত ফুল গাছ। দীর্ঘ চিরসবুজ এই গাছকে বৃৃক্ষ রাজ্যের আভিজাত্যের প্রতীক বলা হয়। সাধারণত আমাদের দেশে খুব কমই চোখে পড়ে এই নাগলিঙ্গম ফুল গাছটি। আমাদের সাতক্ষীরাতে নাগলিঙ্গমকে অনেকে নাগ ফুল গাছ বলে থাকেন। ...

সাতক্ষীরা থেকে বাহলুল করিম মিষ্টি স্বাদের ফল ছফেদা। ছফেদা দেখতে যেমন সুন্দর তেমনি খেতেও খুব সুস্বাদু ও মিষ্টি। ছোট বড় সকলের কাছে খুবই প্রিয় একটি ফল ছফেদা। অনেক সময় চিকিৎসকরা রোগীর পথ্য হিসেবে ছফেদা খেতে বলেন। শহরের বিভিন্ন বাজরের মোড়ে ব্যবসায়ীরা এই ফল বিক্রি করে থাকেন। এছাড়া কোষ্ঠকাঠিন্য ...

সাতক্ষীরা থেকে মীর খায়রুল আলম গাছ ও পাতার আকার লম্বা হলেও নাম গোলপাতা গাছ। তবে গোলপাতা নাম অনেকের কাছে অতি পরিচিত। আবার অনেকে কাছে নাম জানা থাকলেও গাছ সম্পর্কে ধারণা নেই। সাধারণত লোনা পানিতে জন্ম নেয় গোলপাতা গাছ। তাল বা খেজুর গাছের মত গোলপাতা গাছ দেখতে হলেও কোন কাটা থাকে না। গাছের গোড়া অসংখ্য ...

সাতক্ষীরা থেকে সোনিয়া আফরোজ ‘ঝুমকো জবা বনের দুল, উঠলো ফুটে বনের ফুল’ ঠিক তেমনি একটি ফুল বন কার্পাস। দেখতে ঠিক ঝুমকোর মতো। দেখে মনে হয় যেন গাছটিতে সারি সারি ঝুমকো ঝুলছে। যা দেখে চোখ দাঁড়িয়ে যায় সবার। ফুলের মাঝখানটা রক্ত বেগুনী রঙ দিয়ে আঁকা। যা দেখে অভিভূত হয় সকলে। বন কার্পাস ফুলের সৌন্দর্য্য ...

সাতক্ষীরা থেকে এস.এম নাহিদ হাসান চল্লিশ বছর বয়সী রাশিদা পারভীন বর্তমানে সাতক্ষীরা শহরের উত্তর কাটিয়াতে বাস করেন। এখন থেকে ১৫-২০ বছর আগের কথা। রাশিদা পারভীনের ছোট দুই ছেলেরা যখন একটু ঠাণ্ডা, জ্বর, সর্দি, কাশিতে আক্রান্ত হতো তখন তিনি খুঁজতেন বাসকের পাতা। বাসক পাতার রস ১-২ চামচ হাফ থেকে এক চামচ ...

সাতক্ষীরা থেকে বাহলুল করিম ছোট বেলার খেলার কথা হঠাৎ মনে পড়ে গেল। তখন বাগানে বেগুনের মতো দেখতে ছোট এক ধরণের কী একটা পাওয়া যেত। এগুলো দিয়ে আমারা তখন খেলা করতাম। বড় হয়ে জানতে পারি এগুলোকে তিত বেগুন বলে। এটি খেতে তিতো স্বাদের ও হুবুহু বেগুনের মতো দেখতে কিন্তু আকারে অনেক ছোট তাই নাকি এর নাম […]

সাতক্ষীরা থেকে বাহলুল করিম আমরুল টক স্বাদের একটি শাক। কেউবা খায় রান্না করে আবার কেউবা খায় ওষুধ হিসেবে। এছাড়া ভিটামিন ‘সি’ এর অভাব দূর করতে, পেট পরিষ্কার করতে, ত্বক ভালো রাখতে, মুখের রুচি বাড়াতে, সর্দি-কাঁশি সমস্যায়, ডায়াবেটিকস নিয়ন্ত্রণে, প্রসাবের সমস্যায় ও আমাশয় রোগ নিয়ন্ত্রণে আমরুল শাক ওষুধের ...

সাতক্ষীরা থেকে সোনিয়া আফরোজ সর্দি-কাশি সমস্যায়, দাঁতে পোকা লাগলে, চুলকানি সমস্যায়, কানের ব্যাথা ও যন্ত্রণায়, ঠাণ্ডাজনিত সমস্যায় এবং প্রসব বেদনা কমাতে তুলসী পাতা ও এর বীজ মহাঔষধি হিসেবে কাজ করে। এছাড়া প্রসাবের সমস্যায়, ব্রুণ বা মেছতার দাগ দূর করতে ও কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যায় কার্যকরি ভূমিকা পালন করে ...

সাতক্ষীরা থেকে জগন্নাথ সরকার বাড়ির পাশে, ঝোপে ঝাড়ে, চলতি পথে, পুকুর অথবা ডোবার ধারে, অযত্ন অবহেলায় গাছটি বেড়ে ওঠে। পশু পাখি গাছটি ফল-ফুল পাতা কিছুই খায় না। গাছে যখন ফুল, ফল আসে তখনও অনেক সুন্দর দেখায়। কিন্তু সেই ফুল ফলে কেউ হাত দেয় না, অনেকে মনে করেন এই গাছের ফুল ফল খেলে মানুষ পাগল হয়ে […]

সাতক্ষীরা থেকে বাহলুল করিম স্মৃতিশক্তি বাড়াতে, শরীরে ঘাঁ-পাঁচড়া হলে, মুখের রুচি বাড়াতে, জিহ্বায় ঘাঁ হলে, সর্দি-কাশি কমাতে ব্রাহ্মী শাক ওষুধের মতো কাজ করে। নানা পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এই শাক রান্না করেও খাওয়া যায়। ঘেরের বেড়িতে, খালে, বিলে ও পতিত জমিতে ব্রাহ্মী শাক দেখতে পাওয়া যায়। তবে অর্ধজলজ পরিবেশে ...

আব্দুর রাজ্জাক, ঘিওর (মানিকগঞ্জ) ॥ ‘কৃষ্ণচূড়ার রাঙা মঞ্জুরি কর্ণে-আমি ভুবন ভুলাতে আসি গন্ধে ও বর্ণে’ কবি কাজী নজরুল ইসলামের এই মনোমুগ্ধকর গান আমাদের স্মরণ করে দেয় কৃষ্ণচূড়ার তাৎপর্য। বৈশাখের আকাশে গনগনে সূর্য। কাঠফাটা রোদ্দুরে তপ্ত বাতাস। প্রকৃতি যখন প্রখর রৌদ্রে পুড়ছে কৃষ্ণচূড়া ফুল তখন জানান ...

সাতক্ষীরা থেকে মফিজুল ইসলাম ডুমুর। দেখতে অনেকটা মার্বেলের মতো। গ্রামের শিশুরা ডুমুর দিয়ে মার্বেল খেলে, গাড়ি বানায়, মিছিমিছি রান্নাবান্না করে। ডুমুরের ফুল নিয়ে একটা পরিচিত উপমা রয়েছে। ‘ডুমুরের ফুল’ অর্থাৎ দুর্লভ বস্তু। কিন্তু ডুমুর আজ নিজেই অতিদুর্লভ। আগের মত গ্রামের ঝোপঝাড়ে, বাড়ির উঠানে, ...

আব্দুর রাজ্জাক, ঘিওর (মানিকগঞ্জ) ॥ অরুণ রঙের অনিন্দ্য সুন্দর ফুল দুপুরমনি। ফুলটি বড্ড নিয়মের দাস। ফোটে দুপুরে, ঠিক ১২টায়। এজন্য এর নাম দুপুরমণি। এটি এক বুনো প্রকৃতির অনাদৃত গাছ। তবে রক্তরাঙা ফুলগুলো যখন ফোটে তখন কিন্তু আর এর সৌন্দর্যকে উপেক্ষা করা যায় না। টকটকে লাল, পিরিচের আকৃতিতে ছোট ছোট ফুল ...

সাতক্ষীরা থেকে এস.এম নাহিদ হাসান মাধবীলতা। ফুলটি দেখলে চিনবে না এমন লোক খুব কম। মানুষ বাড়ির সৌন্দর্য বৃদ্ধি করতে মাধবীলতা গাছ লাগায়। বিশেষ করে বাড়ির প্রবেশ দ্বার, ছাদ, ফুল বাগানে, ঘরের চালে এ ফুলগাছ দেখা যায়। গাছটির ডালপালা ছোট ছোট হয়ে চারিদিক ছড়িয়ে যায় এবং ঝোপঝাড়ে পরিণত হয়। পুরাতন গাছ হলে ধীরে ...

সাতক্ষীরা থেকে এস এম নাহিদ হাসান বিলিম্বি। টক স্বাদের ফলটি দেখতে পটলের মতো। রসালো ও মুখোরোচক এ সবুজ ফলটি অনেকে কামরাঙ্গার সাথে মিলিয়ে ফেলেন। বিলিম্বি অক্সিডেসি গোত্রের অর্ন্তগত উদ্ভিদ। এটি কামরাঙ্গা গোত্রের ফল। স্বাদও অনেকটা কামরাঙ্গার মত। শুধু স্বাদ নয় প্রজাতি, বিন্যাস, পরিবার, গুণ সবকিছুতেই ...

তানোর, রাজশাহী থেকে অসীম কুমার সরকার ‘ঝড়ের দিনে মামার দেশে, আম কুড়াতে সুখ, পাকা জামের মধুর রসে, রঙিন করি মুখ…।’ পল্লীকবি জসীম উদ্দিনের ‘মামার বাড়ি’ কবিতার পংক্তিগুলো বাস্তব রূপ পেতে বাকি রয়েছে আর মাত্র কয়েক মাস। গাছে গাছে ফুটছে আমের মুকুল। বাতাসে মিশে সৃষ্টি করছে মৌ মৌ গন্ধ। বইতে শুরু ...

ঢাকা থেকে বাহাউদ্দীন বাহার মা তেলের পিঠা বানাতেন। তেলের পিঠাকে অনেকে পাকান বা পাকোয়ান পিঠা হিসেবে চেনেন। এটির অন্যকোন বিশেষ নাম আছে কী না- জানিনা? আমার খুব প্রিয় বলে পিঠা শুরুর একবারে প্রথম পর্যায় থেকে মায়ের সাথে লেগে থাকতাম। মা পিঠা বানানোর সাথে সাথে গরম গরম খেতে হবে। কিন্তু, মা কখনোই ১ম ...

মানিকগঞ্জ হতে নজরুল ইসলাম ও সুবির সরকার: “জীবাশ্ম জ্বালানি হবেই শেষ, সূর্যের আলো হবে না নিঃশেষ” এবং “প্রাকৃতিক উৎস সুরক্ষা করি ঝুঁকিমুক্ত জীবন গড়ি” এই স্লোগানকে সামনে রেখে জ্বালানি সংকট ও জলবায়ু পরিবর্তন জনিত ঝুঁকি মোকাবেলায় সাংস্কৃতিক কর্মীদের সাথে তালবীজ রোপণ, সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান ও ...

:: সিলভানুস লামিন বিশ্বের মোট ভূন্ডের ৩১% হচ্ছে বন এবং এর পরিমাণ ৪ বিলিয়ন হেক্টর। বন আমাদের পৃথিবীর সবচে’ গুরুত্বপূর্ণ বাস্তুসংস্থান ধারণ করে; বন হচ্ছে নানা ধরনের পশু-পাখি এবং উদ্ভিদকনার নিরাপদ আবাস। আমরা যে খাদ্য খাই, যে পোশাক পরিধান করি, যেসব ঔষুধ খাই নিজেদের নিরোগ করার জন্য কিংবা যে ...

:: নেত্রকোনা থেকে হেপী রায় ভূমিকা রূপপকথার মতো আমাদের এই দেশ। আমরা প্রতিনিয়ত এই দেশের অসংখ্য গাছপালাকে পদদলিত করে অগ্রসর হচ্ছি। সভ্যতার বিকাশ ও উন্নয়নের নামে ধ্বংস করছি অনেক মহৌষধি বৃক্ষলতা। এ সমস্ত বৃক্ষলতা এভাবে ধ্বংস হতে থাকলে পৃথিবী একদিন বৃক্ষ শুন্য হবে। নষ্ট হবে পরিবেশের ভারসাম্য। পৃথিবী ...

:: বারসিক শ্যামনগর সাতক্ষীরা থেকে মফিজুর রহমান দুর্যোগপূর্ণ পদ্মপুকুর বাংলাদেশ সরকারের ত্রাণ ও দুর্যোগ মন্ত্রণালয়ের জরিপে দেশের উপকূলীয় অঞ্চলের সর্বাধিক দুর্যোগ ও ঝূঁকিপূর্ণ জনপদ হচ্ছে শ্যামনগর উপজেলা। এর মধ্যে উপজেলার পদ্মপুকুরে অবস্থান অত্যন্ত নাজুক। ইউনিয়নের চারিধার খোলপেটুয়া নদী; মোট ৩৪ ...