কলমাকান্দা, নেত্রকোনা থেকে গুঞ্জন রেমা বারসিক’র উদ্যোগে নলছাপ্রা (বহুত্ববাদী সমাজ উন্নয়ন কেন্দ্র) গ্রামে নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক … নিরাপদ খাদ্য আমাদের সবার অধিকারRead more
খাদ্য
সচেতন হলেই এগুলো টিকিয়ে রাখা যাবে
সাতক্ষীরার শ্যামনগর থেকে বিশ্বজিৎ মন্ডল ধারাবাহিক কর্মসূচির আলোকে গত কাল বারসিক’র সহায়তায় ও কালমেঘা কৃষি নারী … সচেতন হলেই এগুলো টিকিয়ে রাখা যাবেRead more
অচাষকৃত খাদ্য বাজারে চাহিদা বেশি
হরিরামপুর, মানিকগঞ্জ থেকে মুকতার হোসেন হরিরামপুর চরাঞ্চল লেছড়াগঞ্জ ইউনিয়নে পাটগ্রামচরের মজিবর রহমানের বয়স ৪০। হরিরামপুর চরাঞ্চলে … অচাষকৃত খাদ্য বাজারে চাহিদা বেশিRead more
আগামী প্রজন্মের জন্য অচাষকৃত খাদ্য উদ্ভিদ সংরক্ষণ জরুরি
নেত্রকোনা থেকে সুমন তালুকদার গতকাল মদন উপজেলার মদর ইউনিয়নের দক্ষিণ মদন গ্রামে নারী সংগঠনের উদ্যোগে এবং … আগামী প্রজন্মের জন্য অচাষকৃত খাদ্য উদ্ভিদ সংরক্ষণ জরুরিRead more
প্রাণবৈচিত্র্যের এই বিশাল ভান্ডারকে আমরাই রক্ষা করবো
সাতক্ষীরার শ্যামনগর থেকে বিশ্বজিৎ মন্ডল, রামকৃষ্ণ জোয়ারদার ও মারুফ হোসেন মিলন ‘আমাদের এলাকায় এখনো অনেক ধরনের … প্রাণবৈচিত্র্যের এই বিশাল ভান্ডারকে আমরাই রক্ষা করবোRead more
খাদ্যে বিষ: একটি প্রতিবেশগত পর্যালোচনা
পাভেল পার্থ ১. ১৯৯৬ সালের বিশ্ব খাদ্য সম্মেলনে ঘোষণা করা হয়, খাদ্য কোনোভাবেই রাজনৈতিক ও অর্থনৈতিক … খাদ্যে বিষ: একটি প্রতিবেশগত পর্যালোচনাRead more
খাদ্য দূষণকারীকে দূর্নীতিবাজ হিসাবে চিহ্নিত করে কঠোর শাস্তি দেয়া হোক
ঢাকা থেকে সাবিনা নাঈম বিষ ও ভেজালমুক্ত খাদ্য নিশ্চিত করতে না পারলে দেশ ভয়াবহ পরিস্থিতির মধ্যে … খাদ্য দূষণকারীকে দূর্নীতিবাজ হিসাবে চিহ্নিত করে কঠোর শাস্তি দেয়া হোকRead more
আমরা নির্বিচারে কীটনাশক ব্যবহার করব না
বরেন্দ্র অঞ্চল রাজশাহী থেকে অমৃত সরকার রাজশাহীর তানোর উপজেলায় বারসিক ও বরেন্দ্র জনসংগঠন সমন্বয় কমিটির আয়োজনে … আমরা নির্বিচারে কীটনাশক ব্যবহার করব নাRead more
সুস্থ থাকার জন্য প্রয়োজন নিরাপদ খাদ্য
সিংগাইর, মানিকগঞ্জ থেকে শাহীনুর রহমান ও শারমিন আক্তার ‘বসতবাড়ির আশেপাশে ভরে দে ভাই সবজি চাষে, করবো … সুস্থ থাকার জন্য প্রয়োজন নিরাপদ খাদ্যRead more
পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ সুস্বাদু বিদেশী ফল ‘ক্যান্টালোপ’ চাষ হচ্ছে পাবনায়
শাহীন রহমান, পাবনা থেকে দারুণ পুষ্টিগুণে ভরপুর, নানা রোগের প্রতিষেধক ও সুস্বাদু বিদেশী ক্যান্টালোপ ফল চাষ … পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ সুস্বাদু বিদেশী ফল ‘ক্যান্টালোপ’ চাষ হচ্ছে পাবনায়Read more
চিনতে পারলেই অনেক গুণ
শ্যামনগর, সাতক্ষীরা থেকে বিশ্বজিৎ মন্ডল ‘আমাদের আনাচে কানাচে প্রাকৃতিকভাবে বিভিন্ন ধরনের উদ্ভিদ জন্মে। এ সকল উদ্ভিদকে … চিনতে পারলেই অনেক গুণRead more
কুড়িয়ে পাওয়া উদ্ভিদগুলো মানুষ ও বন্য প্রাণীর খাদ্য
রণজিৎ বর্মণ শ্যামনগর (সাতক্ষীরা) আমাশয় প্রতিরোধ করে ও রক্ত পরিস্কার থানকুনি পাতা, সর্দ্দি কাশি সারতে তুলসি … কুড়িয়ে পাওয়া উদ্ভিদগুলো মানুষ ও বন্য প্রাণীর খাদ্যRead more
১৩০ জাতের বিরল বুনো গাছ দেখে অভিভূত সবাই
সাতক্ষীরা শ্যামনগর থেকে বাবলু জোয়ারদার, রামকৃষ্ণ জোয়ারদার ও মফিজুর রহমান কাচরাহাটি গ্রামের স্থানীয় জনগোষ্ঠীর উদ্যোগে বারসিক’র … ১৩০ জাতের বিরল বুনো গাছ দেখে অভিভূত সবাইRead more
নিরাপদ খাদ্য চরের মাসকলই
হরিরামপুর, মানিকগঞ্জ থেকে সত্যরঞ্জন সাহা হরিরামপুর উপজেলার ১৩টি ইউনিয়নের মধ্যে ৪টি (বলড়া, চালা, গালা, বাল্লা) ইউনিয়ন … নিরাপদ খাদ্য চরের মাসকলইRead more
ভবিষ্যত প্রজন্ম বাঁচাতে চাই ভেজালমুক্ত খাদ্য
নেত্রকোনা থেকে রুখসানা রুমী নেত্রকোনা সদর উপজেলা মদনপুর ইউনিয়নের সাজিউড়া গ্রামে সাজিউড়া মফিলা ফয়েজ উচ্চ বিদ্যালয়ে … ভবিষ্যত প্রজন্ম বাঁচাতে চাই ভেজালমুক্ত খাদ্যRead more
নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিৎকরণে চাই সচেতনতা
শ্যামনগর, সাতক্ষীরা থেকে বিশ্বজিৎ মন্ডল গত ২রা ফেব্রুয়ারি এক যোগে পালিত হয়েছে জাতীয় খাদ্য নিরাপত্তা দিবস। … নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিৎকরণে চাই সচেতনতাRead more
১১০ বছরেও সব কাজ করেন ‘কারিগর’!
অসীম কুমার সরকার, তানোর (রাজশাহী) বয়স ১১০। স্বাচ্ছন্দেই চলাফেরা করেন ‘কারিগর’। তার পুরো নাম নিমাই চন্দ্র … ১১০ বছরেও সব কাজ করেন ‘কারিগর’!Read more
কুমড়ো বড়ি তৈরি করে বাড়তি আয় করছেন আশা ভৌমিকেরা
চাটমোহর, পাবনা থেকে ইকবাল কবীর রনজু শীতকালের উপাদেয় খাবার কুমড়ো বড়ি। ডালের আটার সাথে পাকা চালকুমড়ো … কুমড়ো বড়ি তৈরি করে বাড়তি আয় করছেন আশা ভৌমিকেরাRead more
বসতবাড়ির আঙিনায় সবজি চাষ
মো. মনিরুজ্জামান ফারুক, ভাঙ্গুড়া (পাবনা) থেকে শাকসবজিতে রয়েছে নানা ধরনের পুষ্টি উপাদান। যা মানব দেহ গঠনে … বসতবাড়ির আঙিনায় সবজি চাষRead more
‘অচাষকৃত উদ্ভিদের পাড়া মেলায় নবীনদের উৎসাহ দিলেন প্রবীণ ব্যক্তিগণ’
নেত্রকোনা থেকে হেপী রায় ‘আমরা ছোড বেলায় যে শাক তুইল্যা খাইছি, অহনের পোলাপান এইতা চোখ্যেও দ্যাহেনা। … ‘অচাষকৃত উদ্ভিদের পাড়া মেলায় নবীনদের উৎসাহ দিলেন প্রবীণ ব্যক্তিগণ’Read more
পুষ্টি ও ঔষুধি গুণে ভরা সবজি ‘লাউ’
মো. মনিরুজ্জামান ফারুক, ভাঙ্গুড়া (পাবনা) থেকে পুষ্টি ও ঔষুধি গুণাগুণে ভরা সবজি ‘লাউ’। এটি আমাদের দেশের … পুষ্টি ও ঔষুধি গুণে ভরা সবজি ‘লাউ’Read more
নিরাপদ খাদ্য গ্রহণের বিষয়ে জনসচেতনতা তৈরি হয়েছে
হরিরামপুর থেকে মুকতার হোসেন হরিরামপুর উপজেলা লেছড়াগঞ্জ ইউনিয়নে হরিহরদিয়া গ্রামের আছমত আলীর বাড়িতে স্থানীয় কৃষক সংগঠনের … নিরাপদ খাদ্য গ্রহণের বিষয়ে জনসচেতনতা তৈরি হয়েছেRead more
খাদ্য উৎপাদন এবং গ্রামীণ নারী
সিলভানুস লামিন এই বছরের (২০১৮) বিশ্বখাদ্য দিবসের প্রতিপাদ্য বিষয়ে ‘একটি ক্ষুধামুক্ত বিশ্ব প্রতিষ্ঠা’ করার কথা বলা … খাদ্য উৎপাদন এবং গ্রামীণ নারীRead more
বিষমুক্ত বৈচিত্র্যময় খাবার চাই
সাতক্ষীরা থেকে মননজয় মন্ডল ও আসাদুল ইসলাম ১৬ অক্টোবর সমগ্র বিশ্বব্যাপী একযোগে পালিত হচ্ছে বিশ্ব খাদ্য … বিষমুক্ত বৈচিত্র্যময় খাবার চাইRead more
বিশ্ব খাদ্য দিবসে নিরাপদ খাদ্য উৎপাদনের আহবান
সিংগাইর, মানিকগঞ্জ থেকে শারমিন আক্তার আজ ১৬ অক্টোবর বিশ্ব খাদ্য দিবস। সারা বিশ্বের সাথে তাল মিলিয়ে বাংলাদেশেও … বিশ্ব খাদ্য দিবসে নিরাপদ খাদ্য উৎপাদনের আহবানRead more
শিক্ষার্থীদের উদ্যোগে স্কুল পর্যায়ে অচাষকৃত খাদ্য উদ্ভিদের মেলা অনুষ্ঠিত
নেত্রকোনা থেকে খাদিজা আক্তার লিটা নেত্রকোনা সদর উপজেলার আমতলা ইউনিয়নের দেওপুর উচ্চ বিদ্যালয়’র শিক্ষার্থীদের উদ্যোগে এবং … শিক্ষার্থীদের উদ্যোগে স্কুল পর্যায়ে অচাষকৃত খাদ্য উদ্ভিদের মেলা অনুষ্ঠিতRead more
অচাষকৃত খাদ্য উদ্ভিদগুলো খুবই সুস্বাদু ও পুষ্টিকর
নেত্রকোনা থেকে শংকর ম্রং নেত্রকোনা জেলার মদন উপজেলার মদন সদর ইউনিয়নের দক্ষিণ মদন গ্রামের নারীদের উদ্যোগে … অচাষকৃত খাদ্য উদ্ভিদগুলো খুবই সুস্বাদু ও পুষ্টিকরRead more
ঘোল ওঁদের জীবন জীবিকার উৎস
চাটমোহর, পাবনা থেকে ইকবাল কবীর রনজু দুধের সাথে অম্ল জাতীয় পদার্থ যুক্ত করলে দুধের কেজিন প্রোটিন … ঘোল ওঁদের জীবন জীবিকার উৎসRead more
পারিবারিক পুষ্টির চাহিদা মেটাতে ‘কলমি শাক’
বাহলুল করিম, সাতক্ষীরা থেকে কলমি শাক। গ্রাম বাংলার প্রকৃতিতে কুড়িয়ে পাওয়া কলমি এক প্রকার অর্ধজলজ উষ্ণমন্ডলীয় … পারিবারিক পুষ্টির চাহিদা মেটাতে ‘কলমি শাক’Read more
