ঢাকা থেকে সৈয়দ আলী বিশ্বাস খাদ্য প্রতিটি প্রাণের জন্য অপরিহার্য একটি বিষয়, খাদ্য ছাড়া প্রাণের অস্তিত্ব অকল্পনীয়। যেসকল জৈব উপাদান প্রাণের দেহ গঠন, দেহের ক্ষয় পূরণ ও শক্তি উৎপাদনে সহায়তা করে সেগুলোই খাদ্য। অর্থাৎ প্রতিটি প্রাণীর সুষ্ঠভাবে বেঁচে থাকা, পূর্ণবিকাশ ও শারীরিক কর্মক্ষমতার জন্য যেসব ...

মানিকগঞ্জ থেকে গাজী শাহাদৎ হোসেন বাদল এক সময় বুনো শাকসবজি ছিলো গ্রামীণ সমাজে মানুষের খাবারের অন্যতম উৎস। বিশেষ করে গ্রামের খেটে খাওয়া মানুষগুলো অধিকাংশ পুষ্টির চাহিদা পূরণ করতো বাড়ির আশেপাশে জন্মানো নানা প্রকারের গাছ ও লতা পাতা। বর্তমানে কৃষি আধুনিকায়নে মানুষের অভ্যাস ও রুচির পরিবর্তন এসেছে। ...

কলমাকান্দা, নেত্রকোনা থেকে গুঞ্জন রেমা বারসিক’র উদ্যোগে নলছাপ্রা (বহুত্ববাদী সমাজ উন্নয়ন কেন্দ্র) গ্রামে নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক সংলাপ অনুষ্ঠিত হয়েছে গতকাল। উক্ত সংলাপে উপস্থিত ছিলেন উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা কৃষিবীদ মো. ফারুখ আহমেদ, উপসহকারী কৃষি কর্মকর্তা মো. আনোয়ারুল ইসলাম, ইউনিয়ন পরিষদ সদস্য সিরাজুল ...

সাতক্ষীরার শ্যামনগর থেকে বিশ্বজিৎ মন্ডল, রামকৃষ্ণ জোয়ারদার ও মারুফ হোসেন মিলন ‘আমাদের এলাকায় এখনো অনেক ধরনের উদ্ভিদ বৈচিত্র্য রয়েছে। আমি আমার দাদা-দাদি ও মায়ের কাছে শুনেছি। এছাড়াও এর আগে আমাদের জয়নগর গ্রামের ঐ পাড়া বারসিকের এরকম শাকের মেলা হয়েছিল সেখানে আমি অনেক ধরনের শাকসবজি দেখেছি। আমরা ...

কলমাকান্দা নেত্রকোনা থেকে গুঞ্জন রেমা কলামাকান্দা উপজেলা সেক্রেড হার্ট উচ্চবিদ্যালয়ে স্কুল কর্তৃপক্ষ ও বারসিক’র যৌথ উদ্যোগে গতকাল পালিত হল বিশ্ব খাদ্য দিবস ২০১৯। এবারের প্রতিপাদ্য বিষয় হলো, ‘আমাদের কর্মই আমাদের ভবিষ্যত পুষ্টিকর খাদ্যেই হবে আকাঙ্খিত ক্ষধামুক্ত পৃথিবী’। বিশ্ব খাদ্য দিবসটিকে ...

ঘিওর, মানিকগঞ্জ থেকে সুবীর কুমার সরকার ও মো. মাসুদুর রহমান ‘মাত্রারিক্ত রাসায়নিক সার, কীটনাশক ও পতিত জমির অভাবে আপনজালা উদ্ভিদের মত পুষ্টিকর উদ্ভিদ বৈচিত্র্য আজ বিলুপ্তির পথে। এ সকল উদ্ভিদ গ্রামের পুষ্টির চাহিদা পূরণে বিশেষ ভূমিকা রাখে। গ্রামের নারীরা ১০০ ধরনের কাজের মধ্যে দিয়ে তাদের জীবন চলে।’ ...

সিংগাইর, মানিকগঞ্জ থেকে বিউটি সরকার, শাহিনুর রহমান, শারমিন আক্তার ও ইব্রাহিম মিয়া প্রতিবারে ন্যায় এবারেও বার্ষিক ফল ও বৃক্ষ মেলার আয়োজন করেছে সিংগাইর উপজেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর। গতকাল ৩১ জুলাই ছিল তার শুভ উদ্বোধন। তিনদিনব্যাপি এ ফল ও বৃক্ষমেলা ২০১৯ এর শুভ উদ্বোধন করেন মাননীয় সাংসদ মমতাজ ...

সিংগাইর, মানিকগঞ্জ থেকে শাহিনুর রহমান প্রকৃত কৃষকদের কৃষি কাজে অনাগ্রহ, বর্গা চাষির সংখ্যা বেশি হওয়া ,অর্থনৈতিক অস্বচ্ছলতা, জৈব ফসল উৎপাদনের প্রয়োজনীয় উপকরণ সংকট, জৈব পণ্যের প্রকৃত বাজারমূল্য না পাওয়া ও বাজারজাতকরণে স্থানীয় বাজার ব্যবস্থাপনার  উদ্যোগের অভাব এবং সাধারণ মানুষের অসচেতনতাকে নিরাপদ ...

সিংগাইর, মানিকগঞ্জ থেকে শাহীনুর রহমান ও শারমিন আক্তার ‘বসতবাড়ির আশেপাশে ভরে দে ভাই সবজি চাষে, করবো মোরা জৈব চাষ সুস্থ থাকবো বারোমাস’ স্লোগানের আলোকে সিংগাইর উপজেলার গোলাই গ্রামে গোলাই কালিগঙ্গা কৃষক কৃষাণী সংগঠনের আয়োজনে এবং উন্নয়ন গবেষণা প্রতিষ্ঠান বারসিক’র সহায়তায় নিরাপদ খাদ্য উৎসব অনুষ্ঠিত ...

মানিকগঞ্জ থেকে মো. নজরুল ইসলাম ও সামায়েল হাসদা ‘খাদ্যে ভেজাল বন্ধ করি, নিরাপদ খাদ্য গ্রহণ করি’-এই স্লোগানকে ধারণ করে কনজুমার এসোসিয়েশন অব বাংলাদেশ ক্যাব এর আয়োজনে এবং উন্নয়ন গবেষণা প্রতিষ্ঠান বারসিক, পাসা, জিকেটি, এফডিপিওডি, এসেড, স্টেপ, জাগরনি চক্র, বিলস, সিএসডি, স্যাক, বুরো বাংলাদেশ, দি ...

সিঙ্গাইর মানিকগঞ্জ থেকে শাহীনুর রহমান বারসিক’র উদ্যোগ সম্প্রতি সিংগাইর উপজেল্রা বলধারা ইউনিয়নের নবগ্রাম সরকারি প্রাথমিক বিদ্যলয়, হুমায়ূন স্মৃতি কিন্টার গার্টেন, শাহাজাদপুর সরকারি প্রাথমিক বিদ্যালয়ে ৯০০ জন শিক্ষার্থীদের মাঝে সচেতনতামূলক ভিডিও চিত্র প্রদর্শন করা হয়েছে। ভিডিও চিত্র প্রদর্শনের বিষয় ...

নেত্রকোনা থেকে রুখসানা রুমী নেত্রকোনা সদর উপজেলা মদনপুর ইউনিয়নের সাজিউড়া গ্রামে সাজিউড়া মফিলা ফয়েজ উচ্চ বিদ্যালয়ে নবম, দশম শ্রেণীতে ৫০ জন শিক্ষার্থী রচনা প্রতিযোগিতা অংশগ্রহণ করে সম্প্রতি। শিক্ষার্থীদের উক্ত বিষয়ে জানার আগ্রহ ও সচেতনতা এবং মেধা, দক্ষতা যাচাইয়ের উদ্দেশে এই রচনা প্রতিযোগিতা আয়োজন ...

নেত্রকোনা থেকে খাদিজা আক্তার লিটা ‘পৃথিবীতে জনসংখ্যা অত্যধিক হারে বেড়েই চলেছে। এই অধিক জনসংখ্যার খাদ্যের চাহিদা মেটাতে বিশ্বব্যাপী বিজ্ঞানীগণ নিত্য নতুন খাদ্য উৎপাদন প্রযুক্তি ও কৌশল আবিষ্কার করে চলেছেন। নতুন নতুন কৃষি প্রযুক্তির আবিষ্কারের ফলে সারা পৃথিবীতে জনসংখ্যা বৃদ্ধি পেলেও খাদ্য উৎপাদনও ...

শ্যামনগর, সাতক্ষীরা থেকে বিশ্বজিৎ মন্ডল গত ২রা ফেব্রুয়ারি এক যোগে পালিত হয়েছে জাতীয় খাদ্য নিরাপত্তা দিবস। এ বছরে এ দিবসের প্রতিপাদ্য বিষয় ছিলো, ‘সুস্থ, সবল জাতি চাই, পুষ্টিসম্মত নিরাপদ খাদ্যের বিকল্প নাই।’ তারই অংশ হিসেবে শ্যামনগর উপজেলায় রিপোটার্স ক্লাবের আয়োজনে ও বারসিকের সহায়তায় এ দিবস ...

বারসিক রাজশাহী থেকে জাহিদ আলী ও অমৃত কুমার সরকার রাজশাহীতে সকল প্রাণের নিরাপদ খাদ্য ও প্রাকৃতিক জলাশয় রক্ষার দাবীতে শনিবার সকাল দশটায় সাহেব বাজার জিরো পয়েন্টে মানববন্ধন হয়েছে। রাজশাহী শহরের তরুণ সংগঠন ও বেসরকারি গবেষণা উন্নয়ন সংস্থা বারসিকের আয়োজনে মানববন্ধন অনুষ্ঠিত হয়। সকল প্রাণের নিরাপদ ...

হরিরামপুর, মানিকগঞ্জ থেকে মুকতার হোসেন হরিরামপুর উপজেলার লেছড়াগঞ্জ ইউনিয়নে হরিরহরদিয়া গ্রামে জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস উপলক্ষে হরিহরদিয়া কৃষক-কৃষাণী সংগঠনের উদ্যোগে নিরাপদ খাদ্যে নিয়ে গ্রামে মেলার আয়োজন করা হয়েছে। উক্ত মেলায় এলাকার কৃষকরা তাদের বাড়িতে উৎপাদিত রাসায়নিক কীটনাষক সার বিষ ছাড়া উৎপাদিত ...

পাভেল পার্থ ১৯৯৬ সালের বিশ্ব খাদ্য সম্মেলনে ঘোষণা করা হয়, খাদ্য কোনোভাবেই রাজনৈতিক ও অর্থনৈতিক চাপ হিসেবে ব্যবহৃত হতে পারে না। কিন্তু তারপরও আমরা দেখতে পাই খাদ্যকে ঘিরে নানা রাজনৈতিক, অর্থনৈতিক, সাংস্কৃতিক ও সামাজিক চাপ এবং নিয়ন্ত্রণ। আবার দেখা যায়, কেবলমাত্র মানুষের খাদ্য উৎপাদন ও সরবরাহ করতে ...

সিংগাইর, মানিকগঞ্জ থেকে শাহীনুর রহমান “নিরাপদ খাবারের গল্প শুনি” শ্লোগানে গতকাল সিংগাইর উপজেলার বলধারা ইউনিয়নের ব্রী-কালিয়াকৈর নয়াপাড়া গ্রামে কুড়িয়ে পাওয়া উদ্ভিদের খাদ্য উৎসব অনুষ্ঠিত হয়েছে। ব্রী-কালিয়াকৈর নয়াপাড়া ও বারসিক’র যৌথ সহায়তায় কুড়িয়ে পাওয়া উদ্ভিদের রান্না উৎসব অনুষ্ঠিত হয়। রান্না ...

সিংগাইর, মানিকগঞ্জ থেকে শারমিন আক্তার আজ ১৬ অক্টোবর বিশ্ব খাদ্য দিবস। সারা বিশ্বের সাথে তাল মিলিয়ে বাংলাদেশেও পালিত হচ্ছে বিশ্ব খাদ্য দিবস। এবারে খাদ্য দিবসের প্রতিপাদ্য হিসাবে বলা হয়েছে, “আমাদের কর্ম আমাদের ভবিষ্যৎ, ২০৩০ সালের মধ্যে ক্ষুধামুক্ত  বিশ্ব গড়া সম্ভব”। এ কথার সাথে একাত্মতা প্রকাশ ...