Tag Archives: Vegetable
-
সফল কলাচাষী আব্দুল মালেক
মো. মনিরুজ্জামান ফারুক,ভাঙ্গুড়া(পাবনা)থেকে আব্দুল মালেক। বয়স ৪৪ বছর। বাড়ি পাবনার ভাঙ্গুড়া উপজেলার পার-ভাঙ্গুড়া ইউনিয়নের রাঙ্গালিয়া গ্রামে। পিতা মরহুম জাবেদ আলী। ২ সন্তানসহ ৪ সদস্যের পরিবার তার। অভাব-অনটন পিছু ছাড়ছিলো না। দীর্ঘ দিন ধরে বেকারত্বের কষাঘাতে জর্জরিত ছিলেন তিনি। জীবন-জীবিকার তাগিদে ...
Continue Reading... -
পরিবারের পুষ্টির চাহিদা মেটাচ্ছে আসমা পারভীনের ছাদ বাগান
সাতক্ষীরা থেকে গাজী মাহিদা মিজান বাড়ির ছাদে শোভা পাচ্ছে থানকুনি, তেলাকচু, পুদিনাসহ নানা অচাষকৃত শাক-লতাপাতা। এছাড়াও রয়েছে লাউ, কুমড়া, কাঁচাঝাল, ডালিম, কচু, বেগুণসহ আরও কয়েক প্রজাতির ভেষজ ও ফলজ গাছ। আর এসব শাক-লতাপাতা শোভা পাচ্ছে সাতক্ষীরা সদর উপজেলার বক্চরা গ্রামের গৃহবধূ আসমা পারভীনের বাসার ...
Continue Reading... -
একজন সফল সবজি চাষী কাঞ্চন মিয়া
নেত্রকোনা থেকে রুখসানা রুমী কেন্দুয়া উপজেলায় নগুয়া গ্রামের একজন কৃষক কাঞ্চন মিয়া (৩৫)। মা, ভাই-বোন ও এক ছেলে নিয়ে ৬ জনের সংসার। পিতার মৃত্যুর পর পরিবারের হাল ধরতে লেখাপড়া ছেড়ে ছোটবেলা থেকেই তিনি কৃষি কাজের সাথে যুক্ত হয়ে পড়েন। কাঞ্চন মিয়ার পরিবারের মোট জমির পরিমাণ ২৩ কাঠা বা ২৩০ শতাংশ। এর মধ্যে ...
Continue Reading... -
বরেন্দ্র অঞ্চলে খরা সহনশীল ও পানি সাশ্রয়ী রবিশস্যের বীজবিনিময়
রাজশাহী থেকে ব্রজেন্দ্র নাথ সরকার পানি সংকটসহ খরা প্রবণ বরেন্দ্র অঞ্চল উপযোগী শস্য ফসলের চাষ বৃদ্ধির লক্ষ্যে চলতি রবি মৌসুমে বেসরকারি বারসিক ও বরেন্দ্র অঞ্চলের জনসংগঠনগুলোর যৌথ উদ্যোগে রবিশস্যের বীজবিনিময় ক্যাম্প অনুষ্ঠিত হয়। এ উপলক্ষে রাজশাহীর পবা ও তানোর উপজেলায় নিয়মিতভাবে বীজবিনিময় ক্যাম্প ...
Continue Reading... -
‘এসো প্রকৃতিকে জানি, পুষ্টির গল্প শুনি
সাতক্ষীরা থেকে আসাদুল ইসলাম তিত বেগুন এলার্জি দূর করে, কুলফি শাক রক্ত তৈরি করে, ফোলা রোগ উপশম করে। গাদোমনি শাক রক্ত আমাশয় রোগের উপশম। বউটুনি শাকে আয়রন ও পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ। কলার থোর হাই প্রেসার রোধে কাজ করে। গিমি শাক ক্রিমি রোগের উপশোম। বেলে শাক কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে। ডুমুরে ডায়বেটিস প্রতিষেধক। ...
Continue Reading... -
শিমের সাদা গোলাপী নীলাভ ফুলে কৃষকের চোখ
চাটমোহর, পাবনা থেকে ইকবাল কবীর রনজু বেশি দাম পেতে আগাম জাতের শিম চাষে সব সময় তৎপর চাটমোহরের ডিবিগ্রাম ইউনিয়নের হোগলবাড়িয়া গ্রামের শতাধিক কৃষক। তাইতো শ্রাবণের মাঝামাঝি থেকে পঁচা ভাদ্রেও ঘরে বসে না থেকে রোদ বৃষ্টির লুকোচুরির মাঝে শিম চাষের জন্য জমি প্রস্তত করতে থাকেন তারা। জমির মধ্যে তৈরি করেন ...
Continue Reading... -
সাটুরিয়ায় শীতকালীন সবজিচাষিরা বিপাকে
আব্দুর রাজ্জাক, মানিকগঞ্জ ॥ মানিকগঞ্জের সাটুরিয়ায় দু’দফা বন্যার ক্ষয়ক্ষতি পুষিয়ে নিতে কৃষকেরা আগাম শীতকালীন সবজি চাষে ব্যস্ত হয়ে পড়েন। কিন্তু সম্প্রতি টানা দুই দিনের ভারী বর্ষণে পানি জমে যাওয়ায় কৃষকেরা পড়েছেন বিপাকে। বৃষ্টির পানি এখনো শীতকালীন সবজি ক্ষেত থেকে না নামায় সবজির চারায় পচন ধরছে। ফলে ...
Continue Reading... -
কুমড়ো বড়ি বিক্রি করে চলে ওদের সংসার
ইকবাল কবীর, চাটমোহর, পাবনা থেকে বিখ্যাত কবি আবু জাফর ওবায়দুল্লাহ তার কবিতা “মাগো ওরা বলে” কবিতায় তার খোকাকে উদ্দেশ্য করে লিখেছেন, কুমড়ো ফুলে ফুলে নুয়ে পড়েছে লতাটা, সজনে ডাটায় ভরে গেছে গাছটা, আর আমি ডালের বড়ি শুকিয়ে রেখেছি- খোকা তুই কবে আসবি! কবে ছুটি? খোকাকে বাড়ি আসতে; প্রলুব্ধ করতে চিঠিতে মা ...
Continue Reading... -
মঠবাড়িয়া উপকূলে নতুন সবজি লালিম
দেবদাস মজুমদার, বিশেষ প্রতিনিধি, উপকূলীয় অঞ্চল : পিরোজপুরের মঠবাড়িয়া উপকূলে এবার বর্ষা মৌসুমে নতুন সবজি হিসেবে লালিমের আবাদ করে লাভবান হয়েছেন কৃষকরা। চাল কুমড়া সদৃশ লালিম এ উপকূলে নতুন জাতের সবজি। বর্ষা মৌসুমজুড়ে লালিমের আবাদে আপদকালীন সবজি হিসেবে এলাকার কৃষকের কাছে গ্রহণযোগ্যতা অর্জন করা লালিম ...
Continue Reading... -
গাবুরার লবণাক্ত পরিবেশে ফরিদার কৃষি উদ্যোগ
সাতক্ষীরা থেকে মননজয় মন্ডল বাংলাদেশের মধ্যে প্রাকৃতিক দূর্যোগে সবচেয়ে ঝুকিপূর্ণ হলো উপকূলীয় অঞ্চল। ২০০৯ সালের আইলা পরবর্তী দীর্ঘদিন লবণ পানির জোয়ারভাটা প্রবাহিত হওয়ার কারণে মাটি ও পানি মারাত্মক লবণাক্ততা হয়ে যায়। মাটির উর্বর শক্তি এতটা কমে গিয়েছিল যে, ধান ও সবজি বা ফসল চাষাবাদে কৃষক-কৃষাণীরা ...
Continue Reading... -
উদ্ভিদ আর প্রাণ বৈচিত্র্যে ভরপুর একটি বাড়ী
শ্যামনগর, সাতক্ষীরা থেকে মননজয় মন্ডল: কোন কিছু দেখে জেনে বুঝে যা অর্জন করা যায়; তা আর কোন ভাবেই সম্ভব না। তাইতো অভিজ্ঞতা বিনিময় সফর এর মাধ্যমে কৃষকরা অনেক বেশি কিছু জানতে পারে এবং আত্মস্থ করে নিজের জীবনে কাজে লাগাতে পারে। তেমনই একটি অভিজ্ঞতা বিনিময় সফরে উপকুলীয় শ্যামনগর উপজেলার গাবুরা ইউনিয়নের ...
Continue Reading... -
মসলা চাষে রেশনা বেগমের সাফল্য
নেত্রকোনা থেকে রুখসানা রুমী বাংলাদেশ একটি কৃষি প্রধান দেশ। এ দেশের শতকরা প্রায় ৭৮জন লোকই কৃষির উপর নির্ভরশীল। ইতিহাস থেকে জানা যায়, কৃষির সূচনা হয়েছিল নারীর হাত ধরে। নারীরাই প্রথম বীজ থেকে ফসল উৎপাদন শুরু করেন। আজও গ্রামীণ নারীরাই ধরে রেখেছেন আমাদের কৃষি, কৃষি প্রাণবৈচিত্র্য ও বিলুপ্ত গ্রামীণ ...
Continue Reading... -
মিষ্টি কুমড়ায়- মিষ্টি হাসি
আব্দুর রাজ্জাক, মানিকগঞ্জ ॥ মিষ্টি কুমড়া চাষ করে মানিকগঞ্জের কৃষকরা আশাতীত সাফল্য অর্জন করেছে। আর্থিকভাবে লাভবান হচ্ছেন তারা, দরিদ্র কৃষকদের ঘরে এসেছে স্বচ্ছলতা। ফলে এখানে দিন দিন বৃদ্ধি পাচ্ছে মিষ্টি কুমড়ার চাষ। উপজেলার বিভিন্ন এলাকার দুই শতাধিক কৃষক মিষ্টি কুমড়া চাষ করে সংসারে এনেছেন ...
Continue Reading... -
পুষ্টি চাহিদা মেটাতে অচাষকৃত শাক-সবজির বিকল্প নেই
আসাদুল ইসলাম, সাতক্ষীরা থেকে: আমাদের পুষ্টি চাহিদা মেটাতে অচাষকৃত শাক-সবজির কোন বিকল্প নেই। আমরা দিন দিন রাসানিক সার ও কীটনাশক সার দেওয়া শাক-সবজি খেয়ে নিজেদের ক্ষতি নিজেরাই করছি। কিন্তু আমাদের আশপাশে যেসব অচাষকৃত শাক-সবজি জন্মায়, তা খেলে আমাদের উপাকার ও পুষ্টির চাহিদা মিটবে। যেমন থানকুনি আমাশয় ...
Continue Reading... -
কৃষিতে হেসেছেন কৌশল্ল্যা মুন্ডা
শ্যামনগর, সাতক্ষীরা থেকে মননজয় মন্ডল: কৃষিতে হেসেছেন কৌশল্ল্যা মুন্ডা। বুড়িগোয়ালিনী আশ্রয়ন প্রকল্পের (যা ব্যারাক নামে পরিচিত) আদিবাসী নারী কৌশল্ল্যা স্থায়িত্বশীল কৃষি চর্চায় এক উজ্জ্বল দৃষ্টান্ত স্থাপন করেছেন। জৈব পদ্ধতিতে বছর ব্যাপী বৈচিত্র্যময় সবজী চাষাবাদ, বীজ সংরক্ষণ ও সম্প্রসারণ, ...
Continue Reading... -
দূর্যোগে পূর্বপ্রস্তুতি আর আনন্দে উদযাপিত হলো কৃষকের পহেলা বৈশাখ
রাজশাহী থেকে শহিদুল ইসলাম আজ ১লা বৈশাখ ১৪২৪, ১৪ এপ্রিল ২০১৭। রাজশাহীর পবা উপজেলার কৃষকগণ আনন্দ উৎসব আর বাংলা নতুন বছরের দূর্যোগের পূর্বপ্রস্তুতি নিয়েই শরু করলো নতুন বছরের দিনটি। ১লা বৈশাখ বাঙ্গালীর হাজার বছরের আপন সংস্কৃতি। বৈশাখ মানে গ্রামের কৃষকদের নতুন পরিকল্পনা। দেশের খাদ্য উৎপাদনে ...
Continue Reading... -
বনশ্রী রাণীর পরিবেশবান্ধব কৃষিচর্চা
শ্যামনগর সাতক্ষীরা থেকে বিশ্বজিৎ মন্ডল সাতক্ষীরা জেলার শ্যামনগর উপজেলার সদর ইউনিয়নের কালমেঘা গ্রামের ৩৬ বছরের কৃষাণী বনশ্রী রানী মন্ডল। তিনি একজন দরিদ্র তবে কর্মঠ নারী। ছোটবেলা থেকে বাপ-মা-ঠাকুরদা-ঠাকুরমার কাছ থেকে মৌসুমভিত্তিক বিভিন্ন ফসল চাষ, বীজ সংরক্ষণ এবং পরিচর্যা বিষয়ে জ্ঞান অর্জন করেন। ...
Continue Reading... -
যত্নে নোনা পানিতেও ফসল ফলে
সাতক্ষীরা থেকে মফিজুর রহমান ও বাবলু জোয়ারদার মাটি কেবল মাটি নয়, মাটি কৃষকের তার প্রাণ। লবণাক্ত পরিবেশে কৃষিকাজ করে টিকে থাকার জন্য উপকূলীয় অঞ্চলের কৃষকেরা প্রতিনিয়ত চেষ্টা চালিয়ে যাচ্ছেন পরিবারের খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য। উপকূলীয় অঞ্চল সাতক্ষীরা জেলার শ্যামনগরের রমজাননগর ইউনিয়নের গ্রাম ...
Continue Reading... -
থোক বিলাসী
দেবদাস মজুমদার, বিশেষ প্রতিনিধি, পিরোজপুর পতিত জমি নিবিড় ব্যবহার করে মৌসুমে দেশী উন্নত জাতের সবজি পরিকল্পিত আবাদ করে একজন কৃষক লাভবান হতে পারেন। হাইব্রিড কৃষির সম্প্রসারণ ঘটলেও কৃষক তাঁর লোকায়ত জ্ঞান ও কৃষি প্রযুক্তি ব্যবহারের মাধ্যমে আবাদে সফলতা আনতে সক্ষম।পিরোজপুরের মঠবাড়িয়ার আমড়াগাছিয়া ...
Continue Reading... -
লোকায়ত পদ্ধতি ও জ্ঞান : সমস্যা সমাধানে অব্যর্থ উপায়
কলমাকান্দা, নেত্রকোণা থেকে অর্পণা ঘাগ্রা প্রকৃতির চিরচেনা রূপ সবসময় চেনা রূপে থাকেনা। সেই অচেনা রূপে অনভ্যস্ততার কারণে মানুষ অনেকসময় হোঁচট খায়। তবে তাই বলে থেমে থাকে না তাদের জীবন ও উদ্ভাবনী মানসিকতা। প্রতিকুল পরিস্থিতিতে অভিযোজন করার জন্য সম্পূর্ণ নিজের মতো করে নতুন নতুন কৌশল আয়ত্ব করেন টিকে ...
Continue Reading... -
জেয়ালা গ্রামের কৃষিপ্রাণবৈচিত্র্য
সাতক্ষীরা থেকে সাঈদুর রহমান “আমার বাড়ি যাইয়ো ভ্রমর বসতে দিবো পিড়ে, জলপান করতে দিবো শালুই ধানের চিড়ে, ইন্নি ধানের মুড়ি দিবো বিন্নি ধানের খই আরো আছে ছবরি কলা গামছা পাতা দই।” আবহমান গ্রাম বাংলার, গ্রামের এমন চিত্র হয়তো এখন আর দেখা যায় না। কালের স্রোতে হারিয়ে গেছে অনেক কিছুই। তবে এত কিছু হারানোর ...
Continue Reading... -
অভিজ্ঞতায় বদলানো জীবন
সাতক্ষীরা থেকে মননজয় মন্ডল “আমাদের পাশের বাড়ির কৃষাণী অল্পনা রাণী যদি কৃষিতে এত সফলতা পেতে পারেন, শেখ হাসিনার কাছ থেকে পুরস্কার পেতে পারেন, জয়িতা পুরস্কার পেতে পারেন, তাহলে আমি ও চেষ্টা করে যাব। কৃষিতে আমি ও অবশ্যই সফল হতে চাই” কথাগুলো বললেন বিরতি রাণী মিস্ত্রী। সাতক্ষীরা জেলার শ্যামনগর উপজেলার ...
Continue Reading... -
চালকুমড়ায় স্বপ্ন বুনেছেন তরুণ কৃষি উদ্যোক্তা সুজন মিয়া
কলমাকান্দা, নেত্রকোণা থেকে গুঞ্জন রেমা যে জমিটি অন্যান্য বছর পতিত থাকতো ও শুধুমাত্র গোচারণ ভূমি ছিল আজ সে জমিটি সবুজ ও হলুদ রঙে ছেয়ে গেছে। চাল কুমড়া বাগান করার ফলে দেখা যাচ্ছে চাল কুমড়ার হলুদ ফুল ও পাতার সবুজ বর্ণ। দূর থেকে চাল কুমড়া মাচার নিচ দিয়ে দেখলে ঝুলে থাকা চাল কুমড়াগুলো মনে হয় সবুজ […]
Continue Reading... -
গাছের চেয়ে বড় উপহার আর দেখি না
রাজশাহী থেকে মো. শহিদুল ইসলাম শহিদ যেকোন নিমন্ত্রণ বা দাওয়াতে গেলে তিনি অন্যান্য মানুষের মতো প্যাকেট করে খাবার কিংবা অন্যান্য উপহার সামগ্রী নিয়ে যান না! তিনি নিয়ে যান গাছের চারা! নিমন্ত্রণকারীদেরকে তিনি বিভিন্ন গাছের চারা হিসেবে উপহার দিতে ভালোবাসেন এবং এ চারাগুলো রোপণে তাদের সহযোগিতা করেন। ...
Continue Reading... -
হাঁস খেলে ডোবায়, মারজানা স্কুলে…
পাভেল পার্থ আট বছরের ফুটফুটে মেয়ে মারজানা। কলমাকান্দার নাজিরপুর ইউনিয়নের ভেলুয়াতলী গ্রামে বাড়ি। পড়ে নারায়নপুর প্রাথমিক বিদ্যালয়ে তৃতীয় শ্রেণীতে। মারজানার পড়াশোনার জন্য তার মা রোকেয়া বেগম বাড়ির লাউ বেচে কতগুলো হাঁসের বাচ্চা কিনেছেন। ভোরে ঘুম থেকে ওঠে মারজানা হাঁস ছানাদের নামতা শেখায়। ঘরের পাশের ...
Continue Reading... -
‘পুষ্টির ফেরিওয়ালা’ রুহুল কুদ্দুস রনি
সাতক্ষীরা থেকে শেখ তানজির আহমেদ প্রকৃতির কবি রুহুল কুদ্দুস রনি। দেশের দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলের সীমান্তঘেঁষা উপকূলীয় জেলা সাতক্ষীরার তালতলা গ্রামের মাঝের পাড়ায় সাইকেল মিস্ত্রী আব্দুল শুকুর ও গৃহিনী কহিনুর উন্নেছার ঘরে জন্মগ্রহণ করেন তিনি। তাদের চার ভাই, দুই বোন ও বাবা-মা নিয়ে আটজনের সংসার। ১৯৯০ ...
Continue Reading... -
বরেন্দ্রভূমির রুক্ষ্ম মাটিতে সবুজ সবজির শ্যামলীমা
:: এবিএম তৌহিদুল আলম ও অমৃত সরকার একজন উদ্যোগী মানুষের সাফল্যে অনুপ্রাণিত হয় অগণিত মানুষ। তাঁর দেখানো পথেই হাজারো মানুষ সাফল্য খুঁজে ফেরে। রাজশাহী জেলার তানোর উপজেলার কলমা ইউনিয়নের বহড়া গ্রামের মো. আব্দুল হামিদ (৫৫) এমনই একজন মানুষ যিনি বরেন্দ্রভূমির রুক্ষ্ম-শুষ্ক-উষর মাটি সবজি ফসলের সবুজ সবজির ...
Continue Reading... -
অচাষকৃত শাকের ফেরিওয়ালা
:: সাতক্ষীরা থেকে শাহীন ইসলাম কোন প্রকার প্রকল্প ও কর্মসূচি ছাড়াই জীবন ও জীবিকার প্রয়োজনে কুড়িয়ে পাওয়া খাদ্যজগতের ব্যবহার, বিকাশ, সচেতনতা ও চর্চা বাড়ানোর মহান দায়িত্ব পালন করছেন সাতক্ষীরার যুবক বাবর আলী। বাংলাদেশের উপকূলীয় সাতক্ষীরা জেলার আশাশুনি উপজেলার সোভনালী ইউনিয়নের গোঁদাড়া গ্রামের যুবক ...
Continue Reading...