বরেন্দ্র অঞ্চল থেকে মোঃ শহিদুল ইসলামজন্ম থেকে মৃত্যু পর্যন্ত কিংবা জন্মের আগে বা পরেও মানুষ সংস্বকৃতির নানা ধাপে ধাপে এগিয়ে চলে। মানুষের জীবনযাপন, আচার-আচরণ, সামাজিক ও ধর্মীয় বিশ^াসসহ আনন্দ, হাসি-কান্না সবকিছুর সাথে সংস্কৃতি জড়িত। সংস্কৃতি একটি চলমান প্রক্রিয়ার মধ্যে দিয়ে এগিয়ে চলে। এর কোন শেষ ...

মোঃ মতিউর রহমান বাঙ্গালিয়ানা খাদ্য তালিকায় যেসকল খবারের নাম পাওয়া যায় তার মধ্যে পিঠা অন্যতম। শুধুমাত্র মুখরোচক খাবার হিসেবেই নয় রবং লোকজ সংস্কৃতি ও শিল্প নৈপুণ্যের অনন্য স্মারক এই পিঠা। অঞ্চল ভেদে পিঠার স্বাদ ও কারুকার্যের ভিন্নতা রয়েছে। পিঠা তৈরিতে নারী সমাজের ভূমিকা সর্বাধিক। তারা তাদের ...