Tag Archives: খাদ্যনিরাপত্তা
-
আমি যতদিন ভালো থাকবো ততদিন কাজ করে যাবো
কলমাকান্দা, নেত্রকোনা থেকে আল্পনা নাফাকঅম্বলা বেওয়ার বয়স প্রায় ৮০ বছর। তিনি একজন প্রবীণ ব্যক্তি। দুই সন্তানের জননী অম্বলা বেওয়া কলমাকান্দা উপজেলার খারনৈ ইউনিয়নের খারনৈ গ্রামে তাঁর বসবাস। তিনি প্রায় ৪০ বছর আগেই স্বামীকে হারিয়েছেন। তাঁর জমি জমা বলতে আছে ২০ শতাংশ জমি। সেখানেই তিনি বাস করেন। অম্বলা ...
Continue Reading... -
চরের দুর্যোগকালীন সময়ে খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করে আউশ ধান
হরিরামপুর, মানিকগঞ্জ থেকে মুকতার হোসেনসম্প্রতি মানিকগঞ্জ কৃষক-কৃষি ফোরাম ও বারসিক’র যৌথ উদ্যোগে ‘জলবায়ু পরিবর্তন মোকাবেলায় চরাঞ্চলে আউশ ধান চাষের সাফল্য ও কৃষকদের আগামী ভাবনা বিষয়ক” অনলাইন ভিত্তিক আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত হয়েছে। মানিকগঞ্জ কৃষক-কৃষি ফোরামের কৃষক পর্যায়ে গবেষক ও সাংগঠনিক সদস্য সহিদ ...
Continue Reading... -
কৃষি উন্নয়নে আধুনিক প্রযুক্তি বনাম খাদ্য নিরাপত্তা
নেত্রকোনা থেকে শংকর ম্রংবাংলাদেশ একটি কৃষি প্রধান দেশ। এদেশের অধিকাংশ মানুষই কৃষির উপর নির্ভরশীল। বাংলাদেশে ষাটের দশকের শুরুতে সবুজ বিপ্লবের নামে উন্নত তথা আধুনিক কৃষির গোড়াপত্তন হয়। এ সময়ে বাংলাদেশের কৃষিতে প্রযুক্তির ছোঁয়া লাগতে আরম্ভ করে। ষাটের দশকের শুরুতে আমাদের দেশের কৃষকরা তৎকালীন ...
Continue Reading... -
খাদ্য নিরাপত্তার জন্য প্রাণবৈচিত্র্য সংরক্ষণ করতে হবে
ঢাকা থেকে নাজনীন নূর “জীববৈচিত্র্য সুরক্ষায় আমরা সহযাত্রী” এই প্রতিপাদ্যকে সামনে রেখে পরিবেশ বাঁচাও আন্দোলন (পবা) এবং বেসরকারী গবেষণা প্রতিষ্ঠান “বারসিক” যৌথভাবে আজ ২১ মে ২০২১ তারিখে আন্তর্জাতিক জীববৈচিত্র্য দিবস উপলক্ষে একটি অনলাইন আলোচনা সভার আয়োজন করেছে। পবার চেয়ারম্যান আবু ...
Continue Reading... -
পুষ্টিকর খাদ্যই হবে আকাঙ্খিত ক্ষুধামুক্ত পৃথিবী
ঘিওর, মানিকগঞ্জ থেকে সুবীর কুমার সরকার ও মো. মাসুদুর রহমান ‘মাত্রারিক্ত রাসায়নিক সার, কীটনাশক ও পতিত জমির অভাবে আপনজালা উদ্ভিদের মত পুষ্টিকর উদ্ভিদ বৈচিত্র্য আজ বিলুপ্তির পথে। এ সকল উদ্ভিদ গ্রামের পুষ্টির চাহিদা পূরণে বিশেষ ভূমিকা রাখে। গ্রামের নারীরা ১০০ ধরনের কাজের মধ্যে দিয়ে তাদের জীবন চলে।’ ...
Continue Reading... -
প্রান্তিক মানুষের খাদ্য নিরাপত্তায় অচাষকৃত উদ্ভিদবৈচিত্র্য
বরেন্দ্র অঞ্চল প্রতিনিধি ‘রাসায়নিক কীটনাশকের মাত্রারিক্ত ও নির্বিচারে কীটনাশকের ব্যবহারের ফলে বিভিন্ন ঔষধি ও পুষ্টিকর উদ্ভিদ বৈচিত্র্য বিলুপ্তির পথে। জানা অজানা অনেক উপকারী উদ্ভিদ বিলুপ্ত হয়ে গেছে। এসকল উদ্ভিদ বৈচিত্র্য গ্রামীণ অর্থনীতিতে ভূমিকা রাখার পাশাপাশি পারিবারিক পুষ্টি চাহিদা পূরণেও ...
Continue Reading... -
খাদ্যে বিষ: একটি প্রতিবেশগত পর্যালোচনা
পাভেল পার্থ ১. ১৯৯৬ সালের বিশ্ব খাদ্য সম্মেলনে ঘোষণা করা হয়, খাদ্য কোনোভাবেই রাজনৈতিক ও অর্থনৈতিক চাপ হিসেবে ব্যবহৃত হতে পারে না। কিন্তু তারপরও আমরা দেখতে পাই খাদ্যকে ঘিরে নানা রাজনৈতিক, অর্থনৈতিক, সাংস্কৃতিক ও সামাজিক চাপ এবং নিয়ন্ত্রণ। আবার দেখা যায়, কেবলমাত্র মানুষের খাদ্য উৎপাদন ও সরবরাহ ...
Continue Reading...