Tag Archives: প্রাণ
-
অচাষকৃত খাদ্য উদ্ভিদগুলো খুবই সুস্বাদু ও পুষ্টিকর
নেত্রকোনা থেকে শংকর ম্রং নেত্রকোনা জেলার মদন উপজেলার মদন সদর ইউনিয়নের দক্ষিণ মদন গ্রামের নারীদের উদ্যোগে দিনব্যাপী এক অচাষকৃত খাদ্য উদ্ভিদের মেলা সম্প্রতি অনুষ্ঠিত হয়েছে। মেলায় দক্ষিণ মদন গ্রামের নারীরা ২৩টি স্টলে সর্বনিম্ন ১৫টি এবং সর্বোচ্চ ৫৯টি অচাষকৃত খাদ্য উদ্ভিদের প্রদর্শনী করে। মেলায় ...
Continue Reading... -
ফড়িং আমাদের পরিবেশ ভালো রাখে
চাটমোহর, পাবনা থেকে ইকবাল কবীর রনজু পাবনার চাটমোহর-হান্ডিয়াল সড়কের বওশা ব্রীজ পার হবার পর থেকে রাস্তার দুপাশের বিলের বিস্তৃত জলরাশি আকৃষ্ট করে প্রকৃতি প্রেমীদের। এ রাস্তার দুপাশে চোখ মেলে তাকালে চোখে পরে হরেক রঙের ক্ষুদ্র জীব। কীট পতঙ্গ। রাস্তার পাশে ফড়িং প্রজাপতি ভ্রমরসহ অনেক প্রজাতির কীট ...
Continue Reading... -
সাতক্ষীরার দিন দিন ঔষধিগুণ সমৃদ্ধ চুই ঝালের আবাদ বাড়ছে
আসাদ রহমান, সাতক্ষীরা থেকে সাতক্ষীরায় ঔষধি গুণ সমৃদ্ধ মসলা জাতীয় অর্থকরী ফসল চুই ঝালের চাষ দিন দিন বাড়ছে। দেশের দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলের সাতক্ষীরা, যশোর এবং খুলনা এলাকায় এটি বেশি চাষ হয়ে থাকে। পিপারাসি পরিবারের সপুষ্পক লতা চুই। এর বৈজ্ঞানিক নাম Piper chaba। এটি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার স্থানীয় প্রজাতি। ...
Continue Reading... -
আবারও বিষধর রাসেল ভাইপর সাপের দেখা মিলল রাজশাহীর ললিত নগরে
রাজশাহী থেকে মো. জাহিদ আলী রাসেল ভাইপার-ভাইপার গোত্রের বিষধর সাপদের মধ্যে অন্যতম। বিলুপ্তপ্রায় ভয়ংকর এই সাপটি আবার দেখা মিলেছে আজ ৯ জুলাই রাজশাহীর ললিত নগরের মাকরান্দা গ্রামে । গতবছর নভেম্বরে সাপটির দেখা গিয়েছিল রাজশাহীর তানোর উপজেলার মুণ্ডুমালা পৌর এলাকার চৌরখোর ও চাঁপাইনবাবগঞ্জের নাচোল ...
Continue Reading... -
ওষুধে গুণে ভরপুর নিশিন্দা পাতা
সাতক্ষীরা থেকে নুরুল হুদা নিশিন্দা পাতা। গ্রামের আনাচে কানাচে বা প্রায় বাড়িতে, নিশিন্দা গাছ দেখা যায়। নিশিন্দার নীলচে বেগুনী ফুল দেখলে যে কারও মন আনন্দে ভরে যায়। কিন্তু নিশিন্দা খাওয়ার কথা বললে চোখ-মুখ কুঁচকে ফেলবেন অনেকেই। তেতো স্বাদের এ পাতা ওষুধি গুণে ভরপুর হওয়ায় এর কদর যুগে যুগে সমাদৃত। ...
Continue Reading... -
সৌন্দর্য্যে ভরা নাগলিঙ্গম
সাতক্ষীরা থেকে এস. এম নাহিদ হাসান সাপের ফনার মত দেখতে ফুলটির নাম নাগলিঙ্গম। এটি তীব্র সুগন্ধযুক্ত ফুল গাছ। দীর্ঘ চিরসবুজ এই গাছকে বৃৃক্ষ রাজ্যের আভিজাত্যের প্রতীক বলা হয়। সাধারণত আমাদের দেশে খুব কমই চোখে পড়ে এই নাগলিঙ্গম ফুল গাছটি। আমাদের সাতক্ষীরাতে নাগলিঙ্গমকে অনেকে নাগ ফুল গাছ বলে থাকেন। ...
Continue Reading... -
গাছে লম্বা পাতা হলেও নাম গোলপাতা
সাতক্ষীরা থেকে মীর খায়রুল আলম গাছ ও পাতার আকার লম্বা হলেও নাম গোলপাতা গাছ। তবে গোলপাতা নাম অনেকের কাছে অতি পরিচিত। আবার অনেকে কাছে নাম জানা থাকলেও গাছ সম্পর্কে ধারণা নেই। সাধারণত লোনা পানিতে জন্ম নেয় গোলপাতা গাছ। তাল বা খেজুর গাছের মত গোলপাতা গাছ দেখতে হলেও কোন কাটা থাকে না। গাছের গোড়া অসংখ্য ...
Continue Reading... -
বুনো ফুল বন কার্পাস
সাতক্ষীরা থেকে সোনিয়া আফরোজ ‘ঝুমকো জবা বনের দুল, উঠলো ফুটে বনের ফুল’ ঠিক তেমনি একটি ফুল বন কার্পাস। দেখতে ঠিক ঝুমকোর মতো। দেখে মনে হয় যেন গাছটিতে সারি সারি ঝুমকো ঝুলছে। যা দেখে চোখ দাঁড়িয়ে যায় সবার। ফুলের মাঝখানটা রক্ত বেগুনী রঙ দিয়ে আঁকা। যা দেখে অভিভূত হয় সকলে। বন কার্পাস ফুলের সৌন্দর্য্য ...
Continue Reading... -
রোগ নিরাময় করে বাসক পাতার রস
সাতক্ষীরা থেকে এস.এম নাহিদ হাসান চল্লিশ বছর বয়সী রাশিদা পারভীন বর্তমানে সাতক্ষীরা শহরের উত্তর কাটিয়াতে বাস করেন। এখন থেকে ১৫-২০ বছর আগের কথা। রাশিদা পারভীনের ছোট দুই ছেলেরা যখন একটু ঠাণ্ডা, জ্বর, সর্দি, কাশিতে আক্রান্ত হতো তখন তিনি খুঁজতেন বাসকের পাতা। বাসক পাতার রস ১-২ চামচ হাফ থেকে এক চামচ ...
Continue Reading... -
ঔষধিগুণে ভরপুর তিত বেগুন
সাতক্ষীরা থেকে বাহলুল করিম ছোট বেলার খেলার কথা হঠাৎ মনে পড়ে গেল। তখন বাগানে বেগুনের মতো দেখতে ছোট এক ধরণের কী একটা পাওয়া যেত। এগুলো দিয়ে আমারা তখন খেলা করতাম। বড় হয়ে জানতে পারি এগুলোকে তিত বেগুন বলে। এটি খেতে তিতো স্বাদের ও হুবুহু বেগুনের মতো দেখতে কিন্তু আকারে অনেক ছোট তাই নাকি এর নাম […]
Continue Reading... -
ঔষধি গুণে ভরপুর টক স্বাদের আমরুল
সাতক্ষীরা থেকে বাহলুল করিম আমরুল টক স্বাদের একটি শাক। কেউবা খায় রান্না করে আবার কেউবা খায় ওষুধ হিসেবে। এছাড়া ভিটামিন ‘সি’ এর অভাব দূর করতে, পেট পরিষ্কার করতে, ত্বক ভালো রাখতে, মুখের রুচি বাড়াতে, সর্দি-কাঁশি সমস্যায়, ডায়াবেটিকস নিয়ন্ত্রণে, প্রসাবের সমস্যায় ও আমাশয় রোগ নিয়ন্ত্রণে আমরুল শাক ওষুধের ...
Continue Reading... -
রোগ নিরাময়ে মহাঔষধী তুলসী
সাতক্ষীরা থেকে সোনিয়া আফরোজ সর্দি-কাশি সমস্যায়, দাঁতে পোকা লাগলে, চুলকানি সমস্যায়, কানের ব্যাথা ও যন্ত্রণায়, ঠাণ্ডাজনিত সমস্যায় এবং প্রসব বেদনা কমাতে তুলসী পাতা ও এর বীজ মহাঔষধি হিসেবে কাজ করে। এছাড়া প্রসাবের সমস্যায়, ব্রুণ বা মেছতার দাগ দূর করতে ও কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যায় কার্যকরি ভূমিকা পালন করে ...
Continue Reading... -
ধুতরা গাছের গুনাগুণ
সাতক্ষীরা থেকে জগন্নাথ সরকার বাড়ির পাশে, ঝোপে ঝাড়ে, চলতি পথে, পুকুর অথবা ডোবার ধারে, অযত্ন অবহেলায় গাছটি বেড়ে ওঠে। পশু পাখি গাছটি ফল-ফুল পাতা কিছুই খায় না। গাছে যখন ফুল, ফল আসে তখনও অনেক সুন্দর দেখায়। কিন্তু সেই ফুল ফলে কেউ হাত দেয় না, অনেকে মনে করেন এই গাছের ফুল ফল খেলে মানুষ পাগল হয়ে […]
Continue Reading... -
ফুটেছে কৃষ্ণচূড়া; সেজেছে গ্রীষ্মের প্রকৃতি
আব্দুর রাজ্জাক, ঘিওর (মানিকগঞ্জ) ॥ ‘কৃষ্ণচূড়ার রাঙা মঞ্জুরি কর্ণে-আমি ভুবন ভুলাতে আসি গন্ধে ও বর্ণে’ কবি কাজী নজরুল ইসলামের এই মনোমুগ্ধকর গান আমাদের স্মরণ করে দেয় কৃষ্ণচূড়ার তাৎপর্য। বৈশাখের আকাশে গনগনে সূর্য। কাঠফাটা রোদ্দুরে তপ্ত বাতাস। প্রকৃতি যখন প্রখর রৌদ্রে পুড়ছে কৃষ্ণচূড়া ফুল তখন জানান ...
Continue Reading... -
নানা গুণে ডুমুর
সাতক্ষীরা থেকে মফিজুল ইসলাম ডুমুর। দেখতে অনেকটা মার্বেলের মতো। গ্রামের শিশুরা ডুমুর দিয়ে মার্বেল খেলে, গাড়ি বানায়, মিছিমিছি রান্নাবান্না করে। ডুমুরের ফুল নিয়ে একটা পরিচিত উপমা রয়েছে। ‘ডুমুরের ফুল’ অর্থাৎ দুর্লভ বস্তু। কিন্তু ডুমুর আজ নিজেই অতিদুর্লভ। আগের মত গ্রামের ঝোপঝাড়ে, বাড়ির উঠানে, ...
Continue Reading... -
সৌন্দর্যের আরেক নাম মাধবীলতা
সাতক্ষীরা থেকে এস.এম নাহিদ হাসান মাধবীলতা। ফুলটি দেখলে চিনবে না এমন লোক খুব কম। মানুষ বাড়ির সৌন্দর্য বৃদ্ধি করতে মাধবীলতা গাছ লাগায়। বিশেষ করে বাড়ির প্রবেশ দ্বার, ছাদ, ফুল বাগানে, ঘরের চালে এ ফুলগাছ দেখা যায়। গাছটির ডালপালা ছোট ছোট হয়ে চারিদিক ছড়িয়ে যায় এবং ঝোপঝাড়ে পরিণত হয়। পুরাতন গাছ হলে ধীরে ...
Continue Reading... -
চৈত্রদিনের মুখোরোচক ফল বিলিম্বি
সাতক্ষীরা থেকে এস এম নাহিদ হাসান বিলিম্বি। টক স্বাদের ফলটি দেখতে পটলের মতো। রসালো ও মুখোরোচক এ সবুজ ফলটি অনেকে কামরাঙ্গার সাথে মিলিয়ে ফেলেন। বিলিম্বি অক্সিডেসি গোত্রের অর্ন্তগত উদ্ভিদ। এটি কামরাঙ্গা গোত্রের ফল। স্বাদও অনেকটা কামরাঙ্গার মত। শুধু স্বাদ নয় প্রজাতি, বিন্যাস, পরিবার, গুণ সবকিছুতেই ...
Continue Reading...