Author Archives: barciknews
-
ধুতরা গাছের গুনাগুণ
সাতক্ষীরা থেকে জগন্নাথ সরকার বাড়ির পাশে, ঝোপে ঝাড়ে, চলতি পথে, পুকুর অথবা ডোবার ধারে, অযত্ন অবহেলায় গাছটি বেড়ে ওঠে। পশু পাখি গাছটি ফল-ফুল পাতা কিছুই খায় না। গাছে যখন ফুল, ফল আসে তখনও অনেক সুন্দর দেখায়। কিন্তু সেই ফুল ফলে কেউ হাত দেয় না, অনেকে মনে করেন এই গাছের ফুল ফল খেলে মানুষ পাগল হয়ে […]
Continue Reading... -
জেন্ডার সংবেদনশীল ও বৈচিত্র্যময় সমাজ গড়ার প্রত্যয় ব্যক্ত করলেন তরুণরা
মানিকগঞ্জ থেকে রিনা আক্তার ও আছিয়া আক্তার ‘নারীকে নারী নয়; মানুষ মানুষ হিসেবে দেখতে চাই, আমার সমাজ আমার দায় রক্ষা করি সর্বদায়, সমতার সমাজ গড়ি, প্রাণ-প্রকৃতি রক্ষা করি, বাল্য বিবাহ রোধ করি’ বিভিন্ন ধরনের স্লোগানকে সামনে রেখে বারসিক’র সহযোগিতায় উপজেলার বিভিন্ন প্রান্তিক পর্যায়ে যুবকদেরকে কর্মক্ষম ...
Continue Reading... -
প্রবীণ ও প্রতিবন্ধিদের অধিকারে প্রয়োজন তাদের সম্পর্কে স্বচ্ছ ধারণা
রাজশাহী থেকে মো. জাহিদ আলী প্রবীণ ও প্রতিবন্ধী শব্দ দুটি এমন মানুষকে নির্দেশ করে যারা বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই অন্য মানুষের সহায়তা নিয়ে সমাজে বসবাস করেন। প্রবীণ অবস্থা মানুষের বেড়ে চলার একটি ধাপ হলেও প্রতিবন্ধি বিষয়টি কখন জিনগত আবার কখনও দূর্ঘটনাক্রমে এই অবস্থায় পরিণত হয়। সমাজের সদস্য হিসাবে এই দুই ...
Continue Reading... -
সৌন্দর্য প্রেমীদের নজর কাড়ছে দেবহাটার মেডিসিনাল ট্রি পার্ক
সাতক্ষীরা থেকে বাহলুল করিম ঘেটু, যগডুমুর, গোল কেনিয়া, ইনদোরা, থ্রিইয়াচসহ প্রায় ২১০-২৫০ প্রজাতির ঔষধি গাছ নিয়েই গড়ে উঠেছে মেডিসিনাল ট্রি পার্ক। প্রতিদিন পার্ক পরিদর্শনে ভিড় জমাচ্ছে শত শত দর্শনার্থী। এর ব্যতিক্রমী নাম দেখেই বিস্মিত হবে যে কেউ। ইতোমধ্যে মেডিসিনাল ট্রি পার্ক অনেকটাই জায়গা করে ...
Continue Reading... -
গাঙ্গের কোলে হয় কালি বোরো ধান
হরিরামপুর, মানিকগঞ্জ থেকে সত্যরঞ্জন সাহা ভাত আমাদের প্রধান খাদ্য হওয়ায় এক সময় গ্রাম বাংলার ঘরে ঘরে হাজারও ধরনের ধান আবাদ হতো। কৃষকরা পরিবেশ পরিস্থিতি ও জমির ধরণ বুঝে বিভিন্ন ধরনের ধান চাষাবাদ করত। কোথাও খরা সহনশীল ধান, কোথাও পানি সহনশীল ধান, আবার কোথাও লবণ পানি সহনশীল- এমনকি নদীর তীরে বেলে ...
Continue Reading... -
লোকায়ত পদ্ধতিতে টমেটো সংরক্ষণ
কলমাকান্দা, নেত্রকোনা থেকে অর্পণা ঘাগ্রা টমেটো একটি পচনশীল সবজি। তাই ফ্রিজে রাখা অথবা ফরমালিন বা কোন ধরনের ঔষধ ব্যবহার না করে ৫-৭ দিনের বেশি সংরক্ষণ করা একেবারেই অসম্ভব। তাই পচনশীল পণ্য বেশিদিন সংরক্ষণের জন্য কোন না পদ্ধতি অবশ্যই অবলম্বন করতে হয়। বাণিজ্যিকভাবে যেসব কৃষক টমেটো চাষ করেন তাদের কাছ ...
Continue Reading... -
শত বাধা পেরিয়ে আজ তাঁরা জয়িতা
আব্দুর রাজ্জাক, মানিকগঞ্জ ॥ তাঁরা জীবন সংগ্রামে অবতীর্ণ হয়ে প্রচণ্ড প্রতিকুলতা ও অনেক বাধা বিপত্তি অতিক্রম করে স্বস্ব ক্ষেত্রে সাফল্যের অনন্য দৃষ্টান্ত স্থাপন করেছেন। অতীতে তাঁরা অনেক দুঃখ-কষ্ট ও অভাব অনটন সহ্য করেও হতোদ্যম না হয়ে সাফল্যের গৌরবগাথায় উজ্জল হয়ে উঠেছেন। প্রতিকুল পরিবেশ সংগ্রাম ...
Continue Reading... -
হারিয়ে যেতে বসেছে সুস্বাদু নোনা
সাতক্ষীরা থেকে নুরুল হুদা নোনা ফল। এটি আতা ফলের গোত্রভুক্ত। শহরের মানুষ আতা ও নোনাকে প্রায় ঘুলিয়ে ফেলেন। গ্রামাঞ্চলের ঝোপ-ঝাড়ে বেড়ে ওঠা নোনার ভেতরে সাদা শাসযুক্ত বিচি থাকে। খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু। এর শাঁসে বালির মতো একটা ভাব থাকে। যেটা আতায় থাকে না। কাচা অবস্থায় সুবজ হলেও পাকলে এটি বাদামি রঙ ...
Continue Reading... -
ধানক্ষেত
পথের কেনারে দাঁড়ায়ে রয়েছে আমার ধানের ক্ষেত, আমার বুকের আশা-নিরাশার বেদনার সঙ্গেত। …পল্লী কবি জসীম উদ্দিনের ‘ধানক্ষেত ‘ কবিতার মতোই এ দৃশ্য। ছবিটি ঘিওরের বালিয়াখোড়া এলাকা থেকে তুলেছেন মানিকগঞ্জের আব্দুর রাজ্জাক।
Continue Reading... -
টিকা নিলে গরু ছাগলের স্বাস্থ্য ভালো থাকে
রাজশাহী থেকে মো. জাহিদ আলী ‘গবাদি প্রাণীর টিকা দিই, সুস্থ প্রাণীর স্বাস্থ্য নিশ্চিত করি’ প্রতিপাদ্য বিষয়ে গোদাগাড়ী গোগ্রাম ইউনিয়নের বড়শী পাড়া গ্রামে গবাদি প্রাণীর টিকা ক্যাম্প অনুষ্ঠিত হয়েছে। বড়শীপাড়া আলোর পথে তরুণ সংঘ, গোদাগাড়ী উপজেলা প্রাণী সম্পদ দপ্তর ও বারসিকের আয়োজনে গত ২৩ এপ্রিল টিকার ...
Continue Reading... -
ঘোল ওঁদের জীবন জীবিকার উৎস
চাটমোহর, পাবনা থেকে ইকবাল কবীর রনজু দুধের সাথে অম্ল জাতীয় পদার্থ যুক্ত করলে দুধের কেজিন প্রোটিন জমাট হয়ে যায়। জমাট হওয়া অংশ ছানা হিসেবে অপসারণ করার পর অবশিষ্ট তরলই ঘোল বা মাঠা। অতীতে মানুষের মধ্যে ঘোল খাওয়ার প্রবণতা বেশি থাকলেও এখন সহজলভ্য না হওয়ায় ইচ্ছা করলেও অনেকে ঘোল খাওয়ার সূযোগ পান না। তবে ...
Continue Reading... -
স্মৃতিশক্তি বাড়ায় ব্রাহ্মী
সাতক্ষীরা থেকে বাহলুল করিম স্মৃতিশক্তি বাড়াতে, শরীরে ঘাঁ-পাঁচড়া হলে, মুখের রুচি বাড়াতে, জিহ্বায় ঘাঁ হলে, সর্দি-কাশি কমাতে ব্রাহ্মী শাক ওষুধের মতো কাজ করে। নানা পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এই শাক রান্না করেও খাওয়া যায়। ঘেরের বেড়িতে, খালে, বিলে ও পতিত জমিতে ব্রাহ্মী শাক দেখতে পাওয়া যায়। তবে অর্ধজলজ পরিবেশে ...
Continue Reading... -
দূষণমুক্ত পদ্মা’র দাবিতে তরুণদের নদীবন্ধন ও গণসচেতনতা প্রচারাভিযান অনুষ্ঠিত
রাজশাহী থেকে শহিদুল ইসলাম গত ২১ এপ্রিল রাজশাহী নগরীর পদ্মা পাড় লালন চত্বরে দূষণমুক্ত পদ্মা নদী ও পরিচ্ছন্ন পদ্মাপাড়ের দাবিতে তরুণদের নদীবন্ধন ও গণসচেতনতা প্রচারাভিযানের আয়োজন করা হয়েছে। বেসরকারী উন্নয়ন গবেষণা প্রতিষ্ঠান বারসিক এবং বরেন্দ্র শিক্ষা সংস্কৃতি বৈচিত্র্য রক্ষা কেন্দ্র’র যৌথ আয়োজনে ...
Continue Reading... -
পুষ্টির চাহিদা মেটায় কচুশাক
ভাঙ্গুড়া, পাবনা থেকে মো.মনিরুজ্জামান ফারুক অবহেলায় বেড়ে ওঠা সবজি কচুশাক। কম বেশি আমরা সবাই কচুশাকের সাথে পরিচিত। পুষ্টিগুণে ভরা এ সবজি যত্রতত্র পাওয়া যায় বলেই হয়তো আমরা খাবারের মেন্যুতে এর গুরুত্ব দিয়ে থাকি না। কচুশাক অন্যান্য সবজির চেয়েও পুষ্টি গুণের দিক দিয়ে পিছিয়ে নেই। কচুশাকে রয়েছে প্রচুর ...
Continue Reading... -
ফুটেছে কৃষ্ণচূড়া; সেজেছে গ্রীষ্মের প্রকৃতি
আব্দুর রাজ্জাক, ঘিওর (মানিকগঞ্জ) ॥ ‘কৃষ্ণচূড়ার রাঙা মঞ্জুরি কর্ণে-আমি ভুবন ভুলাতে আসি গন্ধে ও বর্ণে’ কবি কাজী নজরুল ইসলামের এই মনোমুগ্ধকর গান আমাদের স্মরণ করে দেয় কৃষ্ণচূড়ার তাৎপর্য। বৈশাখের আকাশে গনগনে সূর্য। কাঠফাটা রোদ্দুরে তপ্ত বাতাস। প্রকৃতি যখন প্রখর রৌদ্রে পুড়ছে কৃষ্ণচূড়া ফুল তখন জানান ...
Continue Reading... -
নানা গুণে ডুমুর
সাতক্ষীরা থেকে মফিজুল ইসলাম ডুমুর। দেখতে অনেকটা মার্বেলের মতো। গ্রামের শিশুরা ডুমুর দিয়ে মার্বেল খেলে, গাড়ি বানায়, মিছিমিছি রান্নাবান্না করে। ডুমুরের ফুল নিয়ে একটা পরিচিত উপমা রয়েছে। ‘ডুমুরের ফুল’ অর্থাৎ দুর্লভ বস্তু। কিন্তু ডুমুর আজ নিজেই অতিদুর্লভ। আগের মত গ্রামের ঝোপঝাড়ে, বাড়ির উঠানে, ...
Continue Reading... -
অধিকার আদায়ে সংগঠিত হওয়ার প্রত্যয় করলেন গ্রামীণ নারীরা
মানিকগঞ্জ থেকে আছিয়া ও রিনা আক্তার মানিকগঞ্জ জেলার সিংগাইর উপজেলার বায়রা ইউনিয়ন ও সিংগাইর পৌরসভায় চারাভাঙ্গা, চরজামালপুর, বিনোদপুর ও নয়াডাঙ্গি গ্রামে ছালেহা বেগম, সামছুন্নাহার, নাদিয়া বেগম ও লিজা আক্তার এর বাড়িতে সম্প্রতি বারসিক’র উদ্যোগে কমিউনিটি পর্যায়ে নারীর অধিকার আদায়ে আমাদের করণীয় বিষয়ে ...
Continue Reading... -
ছুঁয়ে দিতে চাই স্বপ্নের সবটুকু সীমানা
নেত্রকোনা থেকে হেপী রায় বলা হয়ে থাকে পরিবার হলো শিশুর মূল শিক্ষালয়। সে প্রথম শিক্ষা জীবন শুরু করে পরিবার থেকেই। মা এবং অন্যান্য সদস্যদের কাছ থেকে শিক্ষা নেয় বর্ণমালা। তারপর আস্তে আস্তে আদব কায়দা, অন্যের সাথে ব্যবহার, নৈতিকতা, মূল্যবোধ, মানবতার গুণাবলী অর্জন করে। কিন্তু সেই পরিবারে যদি এ ধরনের ...
Continue Reading... -
অনিন্দ্য সুন্দর ফুল দুপুরমনি: দুপুরে ফোটে- বিকালে ঝড়ে যায়
আব্দুর রাজ্জাক, ঘিওর (মানিকগঞ্জ) ॥ অরুণ রঙের অনিন্দ্য সুন্দর ফুল দুপুরমনি। ফুলটি বড্ড নিয়মের দাস। ফোটে দুপুরে, ঠিক ১২টায়। এজন্য এর নাম দুপুরমণি। এটি এক বুনো প্রকৃতির অনাদৃত গাছ। তবে রক্তরাঙা ফুলগুলো যখন ফোটে তখন কিন্তু আর এর সৌন্দর্যকে উপেক্ষা করা যায় না। টকটকে লাল, পিরিচের আকৃতিতে ছোট ছোট ফুল ...
Continue Reading... -
পুঁথির সুরে প্রবীণের স্বপ্ন শৈশব
বরেন্দ্র অঞ্চল থেকে শহিদুল ইসলাম প্রবীণরা যখন খুঁজে পান তাঁর সেই চেনা সুরকথা আর জীবন আলেখ্যের ঘটনা ঠিক তখনই তাঁদের হৃদয় গহনে বেজে উঠে আনন্দ আর বাস্তব জীবনের অনুভূতি। পুঁথি সাহিত্য, পুঁথি গান আর কথা এমনই এক বাংলা লোক কবিতার বিলুপ্ত ধারা। সমসাময়িক ঘটনাবলীকে আশ্রয় করে পুঁথি রচনার শুরু হয়েছিলো ...
Continue Reading... -
সৌন্দর্যের আরেক নাম মাধবীলতা
সাতক্ষীরা থেকে এস.এম নাহিদ হাসান মাধবীলতা। ফুলটি দেখলে চিনবে না এমন লোক খুব কম। মানুষ বাড়ির সৌন্দর্য বৃদ্ধি করতে মাধবীলতা গাছ লাগায়। বিশেষ করে বাড়ির প্রবেশ দ্বার, ছাদ, ফুল বাগানে, ঘরের চালে এ ফুলগাছ দেখা যায়। গাছটির ডালপালা ছোট ছোট হয়ে চারিদিক ছড়িয়ে যায় এবং ঝোপঝাড়ে পরিণত হয়। পুরাতন গাছ হলে ধীরে ...
Continue Reading... -
লক্ষ্মী রানীর বেঁচে থাকার সংগ্রাম
সাতক্ষীরা থেকে চম্পা রানী মল্লিক স্বপ্নের সিঁড়ি বেয়ে সুখ পাখিটি ধরতে কার না মন চায়! মন চায় সকলের। কিন্তু সবাই কি পারে? না! কেউ কেউ বৃথা চেষ্টাই করে মাত্র। জানে বৃথা, তবুও হারায়না আশা, তাই করে যায় সুখের জন্যে অনবরত প্রচেষ্টা। তেমনি একজন সফল সংগ্রামী নারী লক্ষ্মী রানী (৩৫)। উপকূলীয় সাতক্ষীরা ...
Continue Reading... -
অচাষকৃত উদ্ভিদের গুণ
রুহুল কুদ্দুস রনি সার নয়, বিষ নয়, চাষের কোন কিছু নয়, অযত্ন অবহেলায় মাঠের মধ্যে পড়ে রয়। ঘাস নয়, আগাছা নয়, ভিটামিনে ভরপুর পুষ্টির অভাব নাই, সৃষ্টিতে অপরূপ।। আয়রন আর খনিজ লবণ আছে বেশি বেশি, হিসাব কষে দেখা যাবে হেরে যাবে চাষী। সবুজ লতা পাতা আজ সবজির পাশে, বারসিকের উদ্যোগে সুস্বাস্থ্য বিকাশে।। ...
Continue Reading... -
জোয়ালা গ্রামে সবজি চাষে ফেরোমন ফাঁদ
সাতক্ষীরা থেকে ফজলুল হক সাতক্ষীরা সদর উপজেলার ব্রম্মরাজপুর ইউনিয়নেরএকটি গ্রাম জেয়ালা। এই জেয়ালা গ্রামটি প্রায় ৪/৫ মাস জলাবদ্ধতায় কবলিত থাকে। এই প্রতিকূলতার সঙ্গে অভিযোজন করে কৃষকরা চাষ করে যাচ্ছেন পটল, শসা, মিষ্টিকুমড়া, চালকুমড়া, বেগুন, উচ্ছে, ধুন্দল, কাঁকরলসহ আরো অনেক ফসল। গ্রীষ্মকালীন সবজিতে ...
Continue Reading... -
তানোরে প্রবীণ ও প্রতিবন্ধীদের নিয়ে মতবিনিময় সভা অনুষ্ঠিত
রাজশাহী থেকে অসীম কুমার সরকার তানোরে প্রবীণ ও বিশেষভাবে সক্ষম ব্যক্তিদের সমস্যা সম্ভাবনা ও তরুণদের করণীয় শীর্যক মতবিনিময় সভা অনুষ্ঠিত হয়েছে। আজ (বৃহস্পতিবার) সকাল ১০টায় বেসরকারি গবেষণা উন্নয়ন সংস্থা বারসিকের সম্মেলন কক্ষে তানোর শিক্ষা, সাংস্কৃতি বৈচিত্র্য রক্ষা কেন্দ্রে আয়োজনে সভায় সভাপতিত্ব ...
Continue Reading... -
টক স্বাদের ফল নইল
সাতক্ষীরা থেকে এস.এম নাহিদ হাসান নইল ফল। নামটি শুনলে অনেকের জিভে পানি চলে আসতে পারে। আকারে ছোট ফলটি খেতে খুব টক। পাকা নইল ঝাল লবণ দিয়ে মাখিয়ে খেতে খুব মজা লাগে। নইলকে এলাকা ভেদে অড়বরই, রয়েল, ফলসা, নোয়েল, হরিফল, আলবরই নামেও চেনে অনেকে। নইল গাছের আকার মাঝারি ধরনের হয়ে থাকে। গাছটি সর্বোচ্চ ২৫ ...
Continue Reading... -
বৈচিত্র্যময় সমাজ বিনির্মাণে তরুণ-তরুণীদের প্রত্যয়
মানিকগঞ্জ থেকে রিনা আক্তার, আছিয়া আক্তার ও নজরুল ইসলাম “নারী-পুরুষের বৈষম্য দূর করি, সমতার সমাজ গড়ি, প্রাণ-প্রকৃতি রক্ষা করি, বাল্য বিবাহ রোধ করি” ভিন্নধর্মী স্লোগানকে সামনে রেখে বেসরকারি গবেষণা প্রতিষ্ঠান বারসিক এর সহযোগিতায় উপজেলার বিভিন্ন প্রান্তিক পর্যায়ে যুবকদেরকে কর্মক্ষম আত্মনির্ভরশীল ও ...
Continue Reading... -
পারিবারিক ওষুধের চাহিদা মেটায় তেলাকুচা
সাতক্ষীরা থেকে বাহলুল করিম ডায়াবেটিকস নিয়ন্ত্রণে, মাথা ঠাণ্ডা রাখতে, ত্বকের যে কোন সমস্যায়, রক্ত জমাট বাঁধতে, গ্যাসট্রিক সমস্যায়, লিভার ও পাকস্থলি ভালো রাখতে, প্রসাবের সমস্যায়, মুখের রুচি বাড়াতে তেলাকুচা মহাঔষুধের মতো কাজ করে। পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এই শাক রান্না করেও খাওয়া যায়। এছাড়া তেলাকচুর ফল ...
Continue Reading... -
রাজশাহীতে তরুণদের পরিচ্ছন্ন প্রচারাভিযান
রাজশাহী থেকে মো. শহিদুল ইসলাম “শহর আমার, দায়িত্বও আমার” এই ম্লোগানে রাজশাহীর প্রত্যয়ী তরুণরা আজ (১৮ এপ্রিল) সকাল ১০ টায় মহানগরীর ফায়ার সার্ভিস মোড়ে শহর পরিচ্ছন্নতা ও গণসচেতনতা প্রচারাভিযানের ধারাবাহিক কার্যক্রমের অংশ হিসেবে পরিচ্ছন্নতা অভিযান পরিচালনা করেন। বেসরকারি উন্নয়ন গবেষনা প্রতিষ্ঠান ...
Continue Reading... -
কালিনগর অবিরাম গ্রাম উন্নয়ন সংগঠনের পথচলা
শ্যামনগর, সাতক্ষীরা থেকে বিশ্বজিৎ মন্ডল শ্যামনগর উপজেলার মুন্সিগঞ্জ ইউনিয়নের একটি গ্রাম কালিনগর। অতীতে এটি কৃষিনির্ভর একটি গ্রাম ছিল। ১৯৮০ সালের দিকে উপকূলীয় স্লুইচ গেটের মাধ্যমে লবণ পানি উঠিয়ে উক্ত গ্রামের কতিপয় ব্যক্তি চিংড়ি চাষ শুরু করেন। আর সেখান থেকে চিংড়ি ঘেরের প্রভাব বিস্তার ঘটে। তারপরও ...
Continue Reading...