সাতক্ষীরা থেকে নুরুল হুদা গ্রীষ্মের প্রচণ্ড তাপদাহে মানুষ যখন অতিষ্ট হয়ে উঠেছে তখন গরমের ক্লান্তি দূর করছে এক গ্লাস ঠাণ্ডা বেলের শরবত। সাতক্ষীরা শহরের প্রায় প্রতিটি মোড়ে বিক্রি হচ্ছে এ শরবত। নানা রকম শরবত থাকা সত্বেও বেলের শরবত তুলনামূলক বেশি বিক্রি হচ্ছে। প্রতি গ্লাস বেলের শরবতে আছে, পাকা বেল, ...

সাতক্ষীরা থেকে বাহলুল করিম প্রচণ্ড গরমে কাগজি লেবু মনে প্রশান্তি আনে। এটি কেউবা খায় ভাতের সাথে মিশিয়ে আবার কেউবা খায় শরবত বানিয়ে। এছাড়া ভিটামিন সি এর অভাব দূর করতে, মুখের রুচি বাড়াতে, ভাইরাসজনিত সংক্রামক রোধে, কিডনির পাথর দূর করতে, হজমশক্তি বাড়াতে, লিভার পরিষ্কার রাখতে, ত্বক পরিষ্কার রাখতে, ...

সাতক্ষীরা থেকে বাহলুল করিম ‘একজন মুক্তিযোদ্ধা মায়ের উদ্বিগ্নতা।’ ছবিটিতে একটি চোখ দিয়েই বোঝানো হয়েছে অপলক দৃষ্টিতে তাকিয়ে থাকা একজন মায়ের উদ্বিগ্নতা। লাল, নীল, সবুজ, বেগুনি, আকাশি ও সাদা রঙে ফুটে উঠেছে স্বাধীনতাকামী একজন মুক্তিযোদ্ধা মায়ের জলন্ত প্রতিচ্ছবি। তাঁর মলিন মুখের অপলক চাহনি যেন ...

আব্দুর রাজ্জাক, মানিকগঞ্জ ॥ মিষ্টি কুমড়া চাষ করে মানিকগঞ্জের কৃষকরা আর্থিকভাবে লাভবান হচ্ছেন। ফলে দিন দিন বৃদ্ধি পাচ্ছে মিষ্টি কুমড়ার চাষ। জেলার বিভিন্ন এলাকার ৩ শতাধিক চাষী অন্যান্য ফসলের (সাথী ফসল) সাথে মিষ্টি কুমড়া চাষ করে সংসারে এনেছেন স্বচ্ছলতা। অল্প সময়, স্বল্প খরচ আর ভালো ফলনে ওই অঞ্চলের ...

ভাঙ্গুড়া, পাবনা থেকে মো. মনিরুজ্জামান ফারুক ‘মুসাফির’ হিসেবে যিনি পরিচিত। বৃহত্তর চলনবিল এলাকার মাটি আর মানুষের সাথে রয়েছে যার নিবিড় সম্পর্ক। মুখে যার সব সময় লেগে থাকে হাঁসির ঝলক । বাংলা সাহিত্যে যার সদর্প পদচারণা। তিনি কবি মুহাম্মদ নুরুজ্জামান চৌধুরী। পেশা শিক্ষকতা। পিতা মরহুম ইউনুছ আলী চৌধুরী ...

ঢাকা থেকে কাজী সুফিয়া আখ্তার বিশ্বকবি রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের সাহিত্য ভান্ডার বিশাল, সমৃদ্ধ ও বৈচিত্র্যময়। তাঁর সাহিত্য জীবন ষাট বছরের বেশি সময় ধরে ব্যাপ্ত ছিল। এবং সাহিত্যকর্মের মান বরাবরই ছিল উর্দ্ধমুখী। তাঁর সাহিত্যের মূল বিষয় মানুষ। মানুষের সাথে মানুষের, সমাজের, প্রকৃতির, বিশ্বজগতের সম্পর্কটাই ...

নেত্রকোনা থেকে রুখসানা রুমী সবুজ শ্যামল ছায়া ঘেরা কেন্দুয়া উপজেলার একটি গ্রামের নাম আশুজিয়া। এই গ্রামেই পরিবেশবান্ধব কৃষি চর্চাকারী কৃষক আবুল কালাম মিয়া। ৬ সদস্য বিশিষ্ট পরিবার কৃষক আবুল কালামের। এক কৃষক পরিবারের ছেলে হওয়ায় ছোট বেলা থেকেই বাবার সাথে জমিতে কাজ করতেন আগ্রহের সাথে। জমি প্রস্তুত, ...

সাতক্ষীরা থেকে এস. এম নাহিদ হাসান ক্ষীরসা। দেখতে দধির মত মনে হলেও বাদামি রঙের এই ক্ষীরসার স্বাদের অনেক ভিন্নতা রয়েছে। গরুর খাঁটি দুধ, চাউলের গুড়া, সন্দেশ ও পরিমাণ মতো চিনি দিয়ে তৈরি হয় লোভনীয় ক্ষীরসা। সুস্বাধু এই খাবারের নামটি অনেকে আজ প্রথম শুনতে পারেন। কিন্তু কালিগঞ্জের ক্ষীরসার সুনাম ...

নেত্রকোনা থেকে রুখসানা রুমী মানুষ পৃথিবীতে জন্ম গ্রহণ করার সাথে সাথে তার শেখার পথ শুরু হয়। মানুষ ধীরে ধীরে বেড়ে উঠে এবং প্রতিনিয়তই কিছু না কিছু শেখে। মানুষের শেখার অন্যতম পাঠশালা হলো প্রকৃতি ও পরিবেশ। এছাড়াও মানুষ পরস্পর পরস্পরের কাছ থেকে শিক্ষা লাভ করে থাকে। প্রকৃৃতি, পরিবেশ ও পরস্পরের কাছে ...

সাতক্ষীরা থেকে বাহলুল করিম একপাশে লোকালয় আর এক পাশে সুন্দরবন। মাঝখানে বয়ে চলেছে খোলপেটুয়া নদী। লোকালয় থেকে শুরু করে সুন্দরবনের ভিতরে যতদূর চোখ যায় শুধু সবুজ আর সবুজ। নদীর মাঝখান দিয়ে চলছিল আমাদের ট্রলার। মাঝে মাঝে মূল সুন্দরবনের গাঁ ঘেঁষেও যাচ্ছে ট্রলারটি। নদী পথে যেতে যেতে খুব কাছ থেকেই উপভোগ ...

আব্দুর রাজ্জাক, ঘিওর (মানিকগঞ্জ) ॥ মহান মে দিবস। মেহনতি ও শ্রমজীবী মানুষের সংগ্রাম আর অধিকার আদায়ের প্রতীকী দিন। বঞ্চনা, নির্যাতন ও বৈষম্যের বিরুদ্ধে শ্রমিকদের সংগ্রাম আর অধিকার আদায়ের রক্তাক্ত গৌরবময় দিন। ইতিহাসের পাতায় মে দিবস উজ্জ্বল হয়ে থাকলেও; আজও শেষ হয়নি বঞ্চিত মানুষের অধিকার আদায়ের ...

ঘিওর, মানিকগঞ্জ থেকে আব্দুর রাজ্জাক: আমাদের ছোট নদী চলে বাঁকে বাঁকে বৈশাখ মাসে তার হাঁটু জল থাকে পার হয়ে যায় গরু পার হয় গাড়ি… রবীন্দ্রনাথ নাথ ঠাকুরের এই অনবদ্য কবিতার মতোই দূষণ আর মানুষের লোভের ফাঁদে পড়ে অনেক নদীই আজ কেবল ইতিহাস। স্মৃতির প্রিয় স্রোতস্বিনী কালীগঙ্গাও হারিয়েছে তাঁর সোনালি ...

চাটমোহর, পাবনা থেকে ইকবাল কবীর রনজু ২৩ এপ্রিল সোমবার। সকাল তখন ৯ টা। পাবনার চাটমোহর হাসপাতাল গেট এলাকায় গলায় লোহার ভারী শিকল ও তালা লাগানো এক কিশোরীর গাড়ির জন্য অপেক্ষা নজর কাড়ল। পাশেই তার অভিভাবিকা। বৃদ্ধ মহিলা। নুয়ে পরেছে বয়সের ভারে। কাছা কাছি যেতেই কিশোরীর মুখে অভিযোগের সুর। “গাড়িত আমারে ...

সাতক্ষীরা থেকে বাহলুল করিম: আগে টুংটাং শব্দে কাজ চলতো কামারশালায়। চাষাবাদ কমে যাওয়ায় এখন আর কেউ কাঁচি বানায় না। এছাড়া কয়লা সংকট, কর্মচারি সংকট, ক্রেতার অভাবসহ নানা সমস্যায় ধুঁকে ধুঁকে চলছে কামারশালা। চাষীরা নির্ভরশীল হয়ে পড়ছে বিদেশী প্রযুক্তির উপর। দেশীয় পদ্ধতিতে তৈরি কামার শিল্পের চাহিদাও দিন ...

সাতক্ষীরা থেকে এস. এম নাহিদ হাসান ভারতীয় উপমহাদেশে ব্রিটিশ বিরোধী যে আন্দোলন হয় তার উত্তাপ ছড়িয়েছিলো সাতক্ষীরা জেলার তালা উপজেলাতেও। সেই ব্রিটিশ বিরোধী আন্দোলনের বিজয়ের স্মৃতিচিহ্ন আজও মাথা উঁচু করে দাঁড়িয়ে রয়েছে দরবার স্তম্ভরূপে। প্রায় তিন দশমিক সাত মিটার উচ্চতার দরবার স্তম্ভটি তালা উপজেলা ...

সাতক্ষীরা থেকে বাহলুল করিম ঘেটু, যগডুমুর, গোল কেনিয়া, ইনদোরা, থ্রিইয়াচসহ প্রায় ২১০-২৫০ প্রজাতির ঔষধি গাছ নিয়েই গড়ে উঠেছে মেডিসিনাল ট্রি পার্ক। প্রতিদিন পার্ক পরিদর্শনে ভিড় জমাচ্ছে শত শত দর্শনার্থী। এর ব্যতিক্রমী নাম দেখেই বিস্মিত হবে যে কেউ। ইতোমধ্যে মেডিসিনাল ট্রি পার্ক অনেকটাই জায়গা করে ...

হরিরামপুর, মানিকগঞ্জ থেকে সত্যরঞ্জন সাহা ভাত আমাদের প্রধান খাদ্য হওয়ায় এক সময় গ্রাম বাংলার ঘরে ঘরে হাজারও ধরনের ধান আবাদ হতো। কৃষকরা পরিবেশ পরিস্থিতি ও জমির ধরণ বুঝে বিভিন্ন ধরনের ধান চাষাবাদ করত। কোথাও খরা সহনশীল ধান, কোথাও পানি সহনশীল ধান, আবার কোথাও লবণ পানি সহনশীল- এমনকি নদীর তীরে বেলে ...

কলমাকান্দা, নেত্রকোনা থেকে অর্পণা ঘাগ্রা টমেটো একটি পচনশীল সবজি। তাই ফ্রিজে রাখা অথবা ফরমালিন বা কোন ধরনের ঔষধ ব্যবহার না করে ৫-৭ দিনের বেশি সংরক্ষণ করা একেবারেই অসম্ভব। তাই পচনশীল পণ্য বেশিদিন সংরক্ষণের জন্য কোন না পদ্ধতি অবশ্যই অবলম্বন করতে হয়। বাণিজ্যিকভাবে যেসব কৃষক টমেটো চাষ করেন তাদের কাছ ...

আব্দুর রাজ্জাক, মানিকগঞ্জ ॥ তাঁরা জীবন সংগ্রামে অবতীর্ণ হয়ে প্রচণ্ড প্রতিকুলতা ও অনেক বাধা বিপত্তি অতিক্রম করে স্বস্ব ক্ষেত্রে সাফল্যের অনন্য দৃষ্টান্ত স্থাপন করেছেন। অতীতে তাঁরা  অনেক দুঃখ-কষ্ট ও অভাব অনটন সহ্য করেও হতোদ্যম না হয়ে সাফল্যের গৌরবগাথায় উজ্জল হয়ে উঠেছেন। প্রতিকুল পরিবেশ সংগ্রাম ...

চাটমোহর, পাবনা থেকে ইকবাল কবীর রনজু দুধের সাথে অম্ল জাতীয় পদার্থ যুক্ত করলে দুধের কেজিন প্রোটিন জমাট হয়ে যায়। জমাট হওয়া অংশ ছানা হিসেবে অপসারণ করার পর অবশিষ্ট তরলই ঘোল বা মাঠা। অতীতে মানুষের মধ্যে ঘোল খাওয়ার প্রবণতা বেশি থাকলেও এখন সহজলভ্য না হওয়ায় ইচ্ছা করলেও অনেকে ঘোল খাওয়ার সূযোগ পান না। তবে ...

ভাঙ্গুড়া, পাবনা থেকে মো.মনিরুজ্জামান ফারুক অবহেলায় বেড়ে ওঠা সবজি কচুশাক। কম বেশি আমরা সবাই কচুশাকের সাথে পরিচিত। পুষ্টিগুণে ভরা এ সবজি যত্রতত্র পাওয়া যায় বলেই হয়তো আমরা খাবারের মেন্যুতে এর গুরুত্ব দিয়ে থাকি না। কচুশাক অন্যান্য সবজির চেয়েও পুষ্টি গুণের দিক দিয়ে পিছিয়ে নেই। কচুশাকে রয়েছে প্রচুর ...

নেত্রকোনা থেকে হেপী রায় বলা হয়ে থাকে পরিবার হলো শিশুর মূল শিক্ষালয়। সে প্রথম শিক্ষা জীবন শুরু করে পরিবার থেকেই। মা এবং অন্যান্য সদস্যদের কাছ থেকে শিক্ষা নেয় বর্ণমালা। তারপর আস্তে আস্তে আদব কায়দা, অন্যের সাথে ব্যবহার, নৈতিকতা, মূল্যবোধ, মানবতার গুণাবলী অর্জন করে। কিন্তু সেই পরিবারে যদি এ ধরনের ...

বরেন্দ্র অঞ্চল থেকে শহিদুল ইসলাম প্রবীণরা যখন খুঁজে পান তাঁর সেই চেনা সুরকথা আর জীবন আলেখ্যের ঘটনা ঠিক তখনই তাঁদের হৃদয় গহনে বেজে উঠে আনন্দ আর বাস্তব জীবনের অনুভূতি। পুঁথি সাহিত্য, পুঁথি গান আর কথা এমনই এক বাংলা লোক কবিতার বিলুপ্ত ধারা। সমসাময়িক ঘটনাবলীকে আশ্রয় করে পুঁথি রচনার শুরু হয়েছিলো ...

সাতক্ষীরা থেকে চম্পা রানী মল্লিক স্বপ্নের সিঁড়ি বেয়ে সুখ পাখিটি ধরতে কার না মন চায়! মন চায় সকলের। কিন্তু সবাই কি পারে? না! কেউ কেউ বৃথা চেষ্টাই করে মাত্র। জানে বৃথা, তবুও হারায়না আশা, তাই করে যায় সুখের জন্যে অনবরত প্রচেষ্টা। তেমনি একজন সফল সংগ্রামী নারী লক্ষ্মী রানী (৩৫)। উপকূলীয় সাতক্ষীরা ...

সাতক্ষীরা থেকে ফজলুল হক সাতক্ষীরা সদর উপজেলার ব্রম্মরাজপুর ইউনিয়নেরএকটি গ্রাম জেয়ালা। এই জেয়ালা গ্রামটি প্রায় ৪/৫ মাস জলাবদ্ধতায় কবলিত থাকে। এই প্রতিকূলতার সঙ্গে অভিযোজন করে কৃষকরা চাষ করে যাচ্ছেন পটল, শসা, মিষ্টিকুমড়া, চালকুমড়া, বেগুন, উচ্ছে, ধুন্দল, কাঁকরলসহ আরো অনেক ফসল। গ্রীষ্মকালীন সবজিতে ...

সাতক্ষীরা থেকে এস.এম নাহিদ হাসান নইল ফল। নামটি শুনলে অনেকের জিভে পানি চলে আসতে পারে। আকারে ছোট ফলটি খেতে খুব টক। পাকা নইল ঝাল লবণ দিয়ে মাখিয়ে খেতে খুব মজা লাগে। নইলকে এলাকা ভেদে অড়বরই, রয়েল, ফলসা, নোয়েল, হরিফল, আলবরই নামেও চেনে অনেকে। নইল গাছের আকার মাঝারি ধরনের হয়ে থাকে। গাছটি সর্বোচ্চ ২৫ ...

শ্যামনগর, সাতক্ষীরা থেকে বিশ্বজিৎ মন্ডল শ্যামনগর উপজেলার মুন্সিগঞ্জ ইউনিয়নের একটি গ্রাম কালিনগর। অতীতে এটি কৃষিনির্ভর একটি গ্রাম ছিল। ১৯৮০ সালের দিকে উপকূলীয় স্লুইচ গেটের মাধ্যমে লবণ পানি উঠিয়ে উক্ত গ্রামের কতিপয় ব্যক্তি চিংড়ি চাষ শুরু করেন। আর সেখান থেকে চিংড়ি ঘেরের প্রভাব বিস্তার ঘটে। তারপরও ...

সাতক্ষীরা থেকে চম্পা রানী মল্লিক আমরা অনেকেই ভাবি যে, প্রত্যেক ছেলেমেয়েদের বুঝি একটি নির্দিষ্ট সময় আছে যে সময়টা তারা পড়াশুনা, ঘোরাফেরা, ও আনন্দের ভেতর থাকবে। কিন্তু ওই সময়েই কেউ না কেউ ভাবছে, কিভাবে আয়ের উৎস তৈরি করা যায়। আর কিভাবেই বা উন্নতির মাধ্যমে সমাজে প্রতিষ্ঠিত হ্ওয়া যায়। তেমনি একটি ছেলে ...

সাতক্ষীরা থেকে বাহলুল করিম দাতব্য চিকিৎসালয়, রাণী কুঠির, দেবহাটা মডেল স্কুল, ফুটবল মাঠ, রাস্তাসহ বিভিন্ন উন্নয়নমূলক কাজে উল্লেখযোগ্য অবদান রেখে আজও স্মরণীয় হয়ে আছেন তৎকালীন জমিদার, আধুনিক দেবহাটার স্থপতি ফনী ভূষণ মণ্ডল। একমাত্র জমিদার হিসেবে নানাবিধ কাজ করেছেন দেবহাটার উন্নয়নে। ফনী ভূষণ মণ্ডলের ...

নেত্রকোনা থেকে রুখসানা রুমী সময়ের সাথে পাল্লা দিয়ে এগিয়ে চলেছে বিশ্ব। উন্নয়নের যাঁতাকলে পরে কালের গর্ভে হারিয়ে যাচ্ছে আমাদের ঐতিহ্যবাহী বাঙালি গ্রামীণ সংস্কৃতি। গ্রামীণ জনগোষ্ঠী একসময় পরস্পারিক জীবনধারায় নির্ভরশীল। মানুষ, প্রকৃতি, পরিবেশ ও সকল প্রাণ ছিল অন্তঃনির্ভরশীল। কিন্তু প্রযুক্তি নির্ভর ...