Tag Archives: অচাষকৃত উদ্ভিদ
-
অচাষকৃত উদ্ভিদের গুনাগুণ জানতে পারে নতুন প্রজন্মরা
ঘিওর, মানিকগঞ্জ থেকে সুবীর কুমার সরকার ও শ্যাময়েল হাসদাঘিওর উপজেলার নালী ইউনিয়নের যুব সংগঠন আলোর পথ এবং বারসিক’র উদ্যোগে সম্প্রতি মানিকগঞ্জের ঘিওরে অচাষকৃত খাদ্য ও উদ্ভিদ বৈচিত্র্য সংরক্ষণ ও পুষ্টি সচেতনতায় পাড়ামেলা ও আলোচনা অনুষ্ঠান অনুষ্ঠিত হয়েছে। মেলায় গ্রামের কৃষক-কৃষাণী, নতুন প্রজন্ম, ইউপি ...
Continue Reading... -
অচাষকৃত উদ্ভিদগুলোকে টিকিয়ে রাখার দায়িত্ব আমাদের সবার
ঘিওর, মানিকগঞ্জ থেকে সুবীর কুমার সরকার ও শ্যামুয়েল হাসদামানিকগঞ্জের ঘিওরে অচাষকৃত খাদ্য ও উদ্ভিদ বৈচিত্র্য সংরক্ষণ ও পুষ্টি সচেতনতায় গ্রামীণ পাড়ামেলা ও আলোচনা অনুষ্ঠিত হয়েছে সম্প্রতি। ঘিওর উপজেলার বানিয়াজুরী জেলে সম্প্রদায়ের নারীদের আয়োজনে ও বারসিক’র সহায়তায় আয়োজিত মেলায় গ্রামের কৃষক-কৃষাণী, ...
Continue Reading... -
আপনজ্বালা উদ্ভিদ নিরাপদ খাদ্যের উৎস
বিউটি সরকার, সিংগাইর, মানিকগঞ্জ থেকেমানুষ বেঁচে থাকার জন্য প্রকৃতির উপর নির্ভরশীল। প্রকৃতি কোন কৃপণতা করেনি, উজাড় করে দিয়েছে তার প্রকৃতির ভান্ডার। কিন্তু মানুষের অবহেলার কারণে প্রকৃতির এই ভান্ডার আজ হুমকির সন্মুখীন। তাই প্রকৃতির এই ভান্ডারকে ব্যবহারযোগ্য করার লক্ষ্যে ‘নিরাপদ খাদ্যের প্রয়োজনে ...
Continue Reading... -
অচাষকৃত উদ্ভিদগুলো সংরক্ষণ করা জরুরি
সিংগাইর মানিকগঞ্জ থেকে শাহীনুর রহমানবাড়ির আশেপাশে পতিত ও পালানি জমিতে আপন মনেই বেড়ে উঠে নানা ধরনের বৈচিত্র্যময় উদ্ভিদ। এসকল উদ্ভিদের রয়েছে বহুমূখী ওষুধি ও পুষ্টিগুণ। যারা চিনেন তাদের মধ্যে কেউ কেউ এই উদ্ভিদগুলোকে বিভিন্ন রোগ নিরাময়ে প্রাকৃতিক ওষুধ ও নিরাপদ খাবার হিসেবে ব্যবহার করে থাকেন। অনেকেই ...
Continue Reading... -
অচাষকৃত উদ্ভিদ এখন চাষ হচ্ছে কৃষাণীর আঙিনায়
নেত্রকোনা থেকে হেপী রায়যুগ যুগ ধরে নারীদের হাত ধরেই এগিয়ে চলেছে আমাদের কৃষি। সম্প্রসারিত হচ্ছে গ্রামান্তরে, দেশান্তরে। তাঁদের অনুসন্ধিৎসু চোখ সর্বদা খুঁজে ফিরে নতুন কিছু। নতুন কোনো বীজ, যার মাধ্যমে নিজের কৃষিভা-ার সমৃদ্ধ করা।বউত্তা শাক, গ্রাম বাংলার অতি পরিচিত একটি অচাষকৃত উদ্ভিদ। যেটি বিনা ...
Continue Reading... -
কলমাকান্দায় গ্রামীণ নারী দিবস উপলক্ষে অচাষকৃত খাদ্য মেলা অনুষ্ঠিত
কলমাকান্দা নেত্রকোনা থেকে গুঞ্জন রেমা১৫ অক্টোবর আন্তর্জাতিক গ্রামীণ নারী দিবস। এ বছরের প্রতিপাদ্য বিষয় হলো- ‘গ্রামীণ নারীরাই সকলের জন্য নিরাপদ খাদ্য চাষ করেন।’ প্রতিপাদ্যটি সামনে রেখে বারসিক কলমাকান্দা রিসোর্স সেন্টারের সহযোগিতায় উত্তর লেঙ্গুরা গ্রামে গ্রামীণ আদিবাসী, বাঙালি নারীরা কুড়িয়ে পাওয়া ...
Continue Reading... -
সকল প্রাণের খাদ্য নিরাপত্তা সুরক্ষিত রাখার আহবান
সাতক্ষীরা, শ্যামনগর থেকে বিশ্বজিৎ মন্ডলঃপ্রকৃতির প্রতিটি উপদানই গুরুত্বপূর্ণ। প্রকৃতির সাথে মানুষের নিবিড় সম্পর্ক। আর এ প্রকৃতিতে আছে নানান প্রাণবৈচিত্র্য। সেগুলো আমাদের অনাদর, অবহেলা, অযতেœ বেড়ে উঠেছে। এ সকল প্রাণবৈচিত্র্য মানুষ খাদ্য ও চিকিৎসার কাজে যেমন ব্যবহার করছে তেমনি ভাবে প্রত্যক্ষ ও ...
Continue Reading... -
সাতক্ষীরায় অচাষকৃত উদ্ভিদের রান্না প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত
শ্যামনগর, সাতক্ষীরা থেকে মফিজুর রহমানবারসিক’র উদ্যোগে গতকাল সাতক্ষীরার শ্যামনগর উপজেলার আটুলিয়া ইউনিয়নের বিড়ালক্ষী আশ্রায়ন প্রকল্পের মাঠে ‘কুড়িয়ে পাওয়া খাদ্যের রান্না প্রতিযোগিতা, স্বাদ ও খাদ্য শিক্ষা কর্মসূচি” অনুষ্ঠিত হয়। অচাষকৃত উদ্ভিদের রান্না প্রতিযোগিতায় ১০ জন কৃষাণী ভিন্ন ভিন্ন ১০ ধরণের ...
Continue Reading... -
অচাষকৃত শাক আনতে এখন অনেক দূর যেতে হয়
রাজশাহী থেকে অমৃত সরকাররাজশাহীর তানোর উপজেলার বাঁধাইড় ইউনিয়নটি সব থেকে খরাপ্রবণ এবং পানি সংকটাপন্ন এলাকা। এখানে খরার কারণে একটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণ জমি অনাবাদি পড়ে থাকে। সেই জমিগুলোতে জন্মায় বিভিন্ন ধরনের উদ্ভিদ। এর মধ্য অনেক উদ্ভিদ বিভিন্ন পুষ্টিগুণের জন্য এবং ঔষধি গুণের জন্য খাবার উপযোগি। তবে ...
Continue Reading... -
অচাষকৃত উদ্ভিদ টিকে থাকলে সংস্কৃতিও রক্ষা পাবে
মানিকগঞ্জ থেকে শ্যাময়েল হাসদা ও গাজী শাহাদাত হোসেন‘প্রাণবৈচিত্র্য রক্ষা করি, অচাষকৃত উদ্ভিদের বৈচিত্র্য সংরক্ষণ করি’- এই স্লোগানকে সামনে রেখে মানিকগঞ্জ সদর উপজেলার বেতিলা মিতরা ইউনিয়নের দক্ষিণ হাট বড়িয়াল গ্রামে মণি ঋষিপাড়ায় কৃষক-কৃষাণীর আয়োজনে ও বারসিক’র সহযোগিতায় সম্প্রতি অচাষকৃত উদ্ভিদের পাড়া ...
Continue Reading... -
এগুলো ঘাস নয়; আমাদের খাবার
রাজশাহী থেকে অমৃত সরকারপ্রকৃতিতে আমাদের খাদ্য বৈচিত্র্য অনেক। প্রাণী থেকে উদ্ভিদ রয়েছে বৈচিত্র্যময়তায় ভরপুর। কিন্তু নানা কারণে আজ সে বৈচিত্র্যময়তা কমতে যাচ্ছে। রাজশাহী জেলার তানোর উপজেলায় বসবাসকারী জাতি গোষ্ঠির মধ্যও রয়েছে বৈচিত্র্যময়তা। এখানে আদিবাসীদের মধ্য মুন্ডা, পাহান, মাহালী, কডা, ...
Continue Reading... -
দুর্যোগ থেকে বাঁচতে প্রাকৃতিক উদ্ভিদসম্পদ রক্ষা করা প্রয়োজন
নেত্রকোনা থেকে পার্বতী রাণী সিংহবিশ্ব পরিবেশ দিবসকে সামনে রেখে ‘একটাই পৃথিবী, আসুন বাঁচি প্রকৃতির ছন্দে’ রাজেন্দ্রপুর গ্রামবাসি, বারসিক ও পরিবেশ অধিদপ্তর নেত্রকোনা যৌথ উদ্যোগে রাজেন্দ্রপুর আইপিএম ক্লাবের হলরুমে আলোচনা, অচাষকৃত খাদ্যমেলা, রচনা প্রতিযোগিতার মধ্য দিয়ে সচেতনতামূলক অনুষ্ঠানের আয়োজন ...
Continue Reading... -
আমাদের সম্পদ আমরা টিকিয়ে রাখবো
সাতক্ষীরা শ্যামনগর থেকে বাবলু জোয়ারদার নিম পাতা বীজ তেল,খৈল বা আগাছার ছাল,সবকিছুই ধংস করে রোগ পোকাদের হাল,তার চেয়ে ভালো বীজ বীজের গুড়া দ্রবণ,শত্রু পোকা তাড়িয়ে দিয়ে ভরায় চাষির মন-শেখ সিরাজুল ইসলাম। প্রাকৃতিকভাবে বাংলাদেশের দক্ষিণ-পশ্চিম অঞ্চল লবণাক্ত। দিন দিন লবণাক্ততার পরিমাণ বেড়েই চলেছে। আগে ...
Continue Reading... -
‘আমাগো প্রয়োজনেই আমরা এই গাছ সংরক্ষণ করুম’
মানিকগঞ্জ থেকে রাশেদা আক্তার ‘উদ্ভিদবৈচিত্র্য রক্ষা করি, খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করি’-এ শ্লোগানকে সামনে রেখে গতকাল মানিকগঞ্জ সদর উপজেলার জাগীর ইউনিয়নের ঢাকুলী গ্রামে অচাষকৃত উদ্ভিদের পাড়ামেলা অনুষ্ঠিত হয়েছে। বারসিক এ অনুষ্ঠানটি আয়োজন করে। মেলায় গ্রামের ৩৫ জন নারী তাদের বাড়ির আশেপাশে, পতিত ...
Continue Reading... -
শ্যামনগরে আজাবা শাকের মেলা অনুষ্ঠিত
সাতক্ষীরা, শ্যামনগর থেকে বিশ^জিৎ মন্ডলবারসিক’র উদ্যোগে সাতক্ষীরার শ্যামনগর উপজেলার ভুরুলিয়া ইউনিয়নের কাচড়াহাটি গ্রামের স্থানীয় জনগোষ্টীর সহায়তায় কৃষাণী সুমিত্রা রানীর বাড়িতে সম্প্রতি (২৮ মার্চ) অচাষকৃত উদ্ভিদ বৈচিত্র্য সংরক্ষণ, ব্যবহার, সম্প্রসারণ এবং নতুন প্রজন্মের মধ্যে সচেতনতা তৈরিতে এক পাড়া ...
Continue Reading... -
নতুন প্রজন্মের কাছে অচাষকৃত উদ্ভিদের গুনাগুণ তুলে ধরলেন কৃষক
ঘিওর, মানিকগঞ্জ থেকে সুরীর কুমার সরকারঘিওর উপজেলার শোলকুড়া গ্রামের আলিফ বিশ্বাস ৬ষ্ঠ শ্রেণীর ছাত্র। তার পিতা গবেষক কৃষক মো. মাসুদ বিশ্বাস। মাসুদ বিশ্বাস ¯œাতক পাস করার পরও নিজেকে কৃষক বলে পরিচয় দেন। আলিফ স্কুলে ও বাড়িতে শহীদ দিবস ও আর্ন্তজাতিক মাতৃভাষার গল্প শোনে। গল্প শোনে নিজের সহপাঠিদের নিয়ে ...
Continue Reading... -
একটি পাড়া মেলা ও নারীর লোকায়ত চর্চা
নেত্রকোনা থেকে খাদিজা আক্তার লিটামাঘ মাসের কনকনে শীতের সকালে উঠান বাড়ি পরিষ্কার করার কাজটি করার আগেই উনুনে আগুন ধরায় কৃষাণীরা। ঠান্ডায় জমে থাকা হাতগুলো গরম করা জন্য। বিশ্বনাথপুর গ্রামে শীত বাড়ার সাথে সাথে প্রায় প্রতিটি পরিবারের নারীরা এ কাজটি করছিলেন। কিন্তু আজ এক ভিন্ন চিত্র, কোথায় ঠান্ডা ...
Continue Reading... -
আজাবা শাক কলমী
সাতক্ষীরা, শ্যামনগর থেকে বাবলু জোয়ারদার কলমী শাক। কেউ বলে আজাবা, কেউ বলে বুনো, কেউবা বলে জলকলমী, আবার কেউ বলে কুড়ানো শাক। গ্রামীই মানুষের কাছে এ শাক নানা নামে পরিচিত। প্রাকৃতিকভাবে জন্ম নেওডায় এই শাকের পরিচিতিও ভিন্ন ভিন্ন। পরিবারের নিকট থেকে এ শাক সম্পর্কে জেনেছে, চিনেছে স্থানীয়রা। তবে ...
Continue Reading... -
প্রান্তিক মানুষের জীবিকায়নে সহায়তা করে অচাষকৃত উদ্ভিদ
হরিরামপুর থেকে মুকতার হোসেন‘লতা বিক্রি করতে না পারলে তার ভাতের চাল ও তরকারি কেনা হবে না।’- কথাটি বলেছেন মানিকগঞ্জ হরিরামপুর উপজেলার প্রত্যন্ত চরাঞ্চলে লেছড়াগঞ্জ ইউনিয়নে হালুয়াঘাটা গ্রামের মরিয়ম বেগম। বয়স ৫৫ বছর। পরিবারে রয়েছে তার পাঁচ বছরের একজন বিশেষভাবে সক্ষম শিশু কন্যা এবং বৃদ্ধ মা। মরিয়মের ...
Continue Reading... -
অচাষকৃত খাদ্য সংরক্ষণে সব কৃষকের দায়িত্ব নেওয়া উচিত
সত্যরঞ্জন সাহা, হরিরামপুর, মানিকগঞ্জ,‘বর্ষা আসবে, মাঠে ঘাটে পানি হবে। আমাদের ফসল ভালো হবে। এই সোনালি দিনের অপেক্ষায় থাকি। আমরা প্রকৃতির উপর নির্ভরশীল। তাই বর্ষা আমাদের জন্য খুবই প্রয়োজন। কারণ বর্ষার পানির সাথে পলি মাটি আসে। আমাদের জমির মাটি উর্বর করে। মাঠে সোনার ফসল ফলে। আমরা কৃষক মানুষ, কৃষিই ...
Continue Reading... -
ঔষধিগুণে ভরপুর সাজনা পাতা
নেত্রকোনা থেকে হেপী রায়প্রকৃতি কোনো কিছুই অপ্রয়োজনীয়ভাবে তৈরি করেনা। দূর্বা ঘাস থেকে শুরু করে বিশাল আকৃতির মহীরুহ পর্যন্ত প্রতিটি উপাদান প্রয়োজনীয়। যারা সঠিকভাবে চিনতে পারেন, তারাই শুধু এর সুফল পান। আমাদের পরিবেশের চারপাশে ছড়িয়ে আছে নাম জানা বা অজানা অনেক উদ্ভিদ। কোনটি আমাদের খাবারের প্রয়োজন ...
Continue Reading... -
গ্রামীণ নারীদের সংরক্ষণ ও যত্নে আজও ঠিকে আছে অচাষকৃত খাদ্য
নেত্রকোনা থেকে মো. অহিদুর রহমানবারসিক নেত্রকোনা অঞ্চলের উদ্যোগে গতকাল ১৫ জুলাই বিকাল তিনটায় ‘অচাষকৃত খাদ্য, গ্রামীণ নারী ও পুষ্টি নিরাপত্তা’ বিষয়ক অনলাইন সভার আয়োজন করা হয়েছে। আলোচনায় অংশগ্রহণ করেন নেত্রকোনা অঞ্চলের পুষ্টিবাড়ির প্রতিনিধি, যুবক ও কিশোরী সংগঠনের সদস্য ও বারসিক নেত্রকোনা অঞ্চলের ...
Continue Reading... -
উপকূলে নতুন জাতের বেতোশাক
সাতক্ষীরার শ্যামনগর থেকে গাজী আল ইমরান উপকূল অঞ্চলে আগেকার দিনে হরেক রকমের অচাষকৃত সবজির দেখা মিললেও অতিরিক্ত লবণাক্ততা বেড়ে যাওয়ায় সেই ঐতিহ্য হারাতে বসেছে উপকূল। ব্রক্ষ্মি, কলমি, দস্তা কচু, হেলাঞ্চ, সাঞ্চি, বেতোশাক, ডুমুর, বউনুটি, শাপলা, ঘ্যাটকল, কাটানটিশাক ,কচু, তেলাকুচা পাতা, কলমি, ...
Continue Reading... -
অচাষকৃত খাদ্য উদ্ভিদ সংরক্ষণ ও ব্যবহার বৃদ্ধিতে নতুন প্রজন্ম
নেত্রকোনা থেকে রুখসানা রুমীমানুষের চারপাশের প্রকৃতির উদারতা গ্রামীণ জনগণের চলার পথ বা বেঁচে থাকাকে আরো সহজ করেছে। হাত বাড়ালেই মুঠো ভরে আসে থানকুনি, হেলঞ্চা, গিমাই এর মতো সুস্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত মূল্যবান পুষ্টিকর ও ঔষধি গুণে সমৃদ্ধ সব খাদ্য ও ঔষধি পাতা। যুগের পর যুগ ধরে সমস্ত অচাষকৃত উদ্ভিদ ...
Continue Reading... -
অচাষকৃত উদ্ভিদগুলোকে অবহেলা না করে সংরক্ষণ করি
মদন, নেত্রকোনা থেকে সুয়েল রানা ও সুমন তালুকদার গত ১৪ ও ১৯ জানুয়ারি ২০২১ নেত্রকোনা জেলার মদন উপজেলার মদন ইউনিয়নের উচিতপুর ও হাওর অধ্যুষিত গোবিন্দশ্রী ইউনিয়নের গোবিন্দশ্রী গ্রামের কৃষক-কৃষাণী, কিশোর-কিশোরী ও যুবদের উদ্যোগে হাওরাঞ্চলে প্রাকৃতিকভাবে উৎপাদিত অচাষকৃত খাদ্য উদ্ভিদের পৃথক দু’টি মেলা ...
Continue Reading... -
উপকূলীয় রান্না উৎসব
শ্যামনগর, সাতক্ষীরা থেকে রুবিনা, মনিকা, ফজলু ও বিশ্বজিৎ মন্ডল প্রকৃতির প্রতিটি প্রাণ নানান গুণে ভরপুর। সেটা হোক উদ্ভিদ কিংবা কোন প্রাণী। এসকল উদ্ভিদ ও প্রাণবৈচিত্র্য বাংলাদেশের নগর, বন্দর, পাহাড়-পর্বত ও বনায়নে সব অঞ্চলে প্রাকৃতিকভাবে জন্ম নিয়ে থাকে। সেগুলোকে আমরা পৃথিবীতে নানান কাজে ব্যবহার করে ...
Continue Reading... -
অচাষকৃত শাক সংরক্ষণে তরুণীর উদ্যোগ
রাজশাহী থেকে সুলতানা খাতুন আমাদের বাড়ির আশপাশে ফাঁকা জায়গায় প্রাকৃতিকভাবে যে সকল শাকসবজি জন্মে তাকে অচাষকৃত শাকসবজি বলে থাকি। যে সকল শাকসবজি আমাদের আশেপাশে সচরাচার পাওয়া যায় সেগুলো হল-সানছি, গিমা, শুনশুনি, বথুয়া, নোনতা, গাইখুড়া, কলমি শাক, কচু শাক, কালকাশিন্দা প্রভৃতি। প্রাকৃতিকভাবে ...
Continue Reading... -
অচাষকৃত উদ্ভিদ ও নতুন প্রজন্ম
নেত্রকোনা থেকে হেপী রায় বাড়ির উঠোন পেরিয়ে দেউরির (গ্রামের বাড়িতে ঢোকার প্রবেশ পথ) বাইরে গিয়ে আশেপাশে তাকালেই চোখে পড়ে হেইচা শাকের বাদার। আরেকটু এগিয়ে পথের দু’ধারে তাকালে পাওয়া যায় কচু শাক। পুকুর পাড়ে অনাদরেই বেড়ে উঠে মুঠো ভরা হেলেঞ্চা, কলমি। আর বিল, ঝিলে ফুটে থাকে শাপলা, কেউরালির ঝাঁক। এই ...
Continue Reading... -
খাদ্য সংকট মোকাবেলায় অচাষকৃত শাকসবজি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে
রাজশাহী থেকে সুলতানা খাতুন আমাদের বাড়ির আশেপাশে পতিত জায়গায় প্রাকৃতিকভাবে যে সকল শাকসবজি জন্মে তাকে অচাষকৃত শাকসবজি বলে থাকি। যে সকল শাকসবজি আমাদের আশেপাশে সচরাচর পাওয়া যায় সেগুলো হল-সানছি, গিমা, শুনশুনি, বথুয়া, নোনতা, ডুমুর, হেলেনচা, গাইখুড়া, কলমি, কচু, কালকাশিন্দাসহ আরও অনেক প্রজাতি ...
Continue Reading... -
করোনা পরিস্তিতিতে খাদ্য সংকট মোকাবেলায় অচাষকৃত উদ্ভিদ
শ্যামনগর, সাতক্ষীরা থেকে বিশ্বজিৎ মন্ডল বর্তমান সময়ে করোন ভাইরাসের কারণে সারা পৃথিবী যেনো লকডাউনে পরিণত হযেছে। সমস্ত দোকানপাঠ, অফিস-আদালত, কলকারখানা, সরকারী-বেসরকারী প্রতিষ্ঠান, যাতাযাত এমনকি শ্রমিকদের কাজ পর্য়ন্ত বন্ধ রয়ে গেছে। এতে করে সকল পেশাজীবী মানুষের নানান ধরনের সমস্যার স্বীকার হতে ...
Continue Reading...